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大班科学教案反思:大豆朋友

幼儿园大班下学期教案 更新时间:2018-02-21

大班科学教案反思:大豆朋友配图一

  综合活动:大豆朋友

  活动目标:

  1、 知道黄豆能制成许多有营养的食品,并了解黄豆的其他用途。

  2、 自己尝试制作豆浆,体验劳动和合作的快乐。

  3、 通过活动,激发对科学的兴趣。

  活动准备:

  1、 各种豆制品,黄豆加工成的物品:肥皂、油漆、轮胎、小红帽。

  2、 每桌准备石磨或石臼一台,两杯水,黄豆一碗,抹布一块,纱布袋一只,糖一盆。

  3、 电动豆浆机一台,电暖锅一只。录音机一台,背景音乐,牙签。

  4、 活动前已认识黄豆,了解黄豆的一些用途。

  活动过程:

  1、 展览各种黄豆制品,请幼儿说说黄豆能做成哪些食品。

  (1)“今天,我们班来了许多豆豆朋友,小朋友你们说是谁呀?

  黄豆还有一个名字叫什么?(大豆)。自从前几天我们到田野和黄豆宝宝认识了以后,我们就和它交上了朋友,了解了它的一些用途,小朋友快把黄豆制品拿起来向大家介绍介绍,黄豆3可以做什么?

  (2)幼儿介绍

  “这些豆制品怎么吃?请幼儿尝尝卤汁豆腐干,说说味道,人们为什么要吃这些豆类食品呢?”

  (3)教师简单小结。

  “黄豆的本领真大,能做成这么多好吃的食品和调味品。豆制品的营养非常丰富,我们吃了能长得壮,对身体有好处。我们要经常吃喜欢吃豆制品。

  2、 了解黄豆的其他用处。

  (1)黄豆除了能做成这么许多食品外,还能做成什么呢?我们来听个故事《豆爷爷过生日》

  (2)教师讲故事《豆爷爷过生日》,提醒幼儿仔细听,黄豆除了能做这些食品外,还能做什么?

  在故事中,教师逐一出示肥皂、油漆、轮胎、小红帽。

  (3)提问:黄豆除了能做好吃的食品外,还能做什么?

  (4)小朋友快帮小豆儿,好好想一想,将来你想用黄豆做什么?

  (5)教师简单小结黄豆的其他用途,激发幼儿热爱科学的情感。

  3、 尝试制作豆浆,体验劳动和合作的愉快。

  (1)“我们每天都喝豆浆,这豆浆是谁做的?我们看到那豆浆机是怎么做的?你想动手做豆浆吗?“

  (2)简单介绍制作豆浆的方法。

  (3)提醒合作:作豆浆时,又要放黄豆,又要倒水,还要转磨子,一个人能完成吗?对,需要几个小朋友一起合作好才能做出豆浆,因此每三个小朋友一组,你们可以商量一下分工合作,遇到问题仔细观察动脑筋解决,也可以请老师们帮忙。

  (4)出示电动豆浆机。“做豆浆有各种方法,电动豆浆机是人们动脑筋发明创造出来的。”请幼儿帮忙加好黄豆、水,插上电源。“小朋友和它比一比,谁豆浆做得快?

  (5)幼儿制作豆浆,教师巡回指导,提醒合作。师幼一起把豆浆倒在电暖锅里。

  4、 引导幼儿体验劳动和合作的愉快。

  (1)“我们作了一大锅豆浆,耶!我们真能干!我们会作豆浆了!你们是怎么做豆浆的?

  (2)小结:大家一起互相帮助、互相合作才做出了一锅豆浆,耶!我们真高兴!

  (3)插上电源烧豆浆。

  5、 品尝电动豆浆机做的豆浆,进一步激发爱科学的兴趣。

  (1)什么做豆浆快?电动豆浆机好在哪里?

  (2)鼓励幼儿热爱科学,将来发明更先进的机器,造出更多的黄豆制品,为我们的生活服务。

  (3)品尝豆浆。

  教学反思:

  上周10月23日参观秋天的田野时,幼儿亲眼观察到成熟的稻子及联合收割机,还有黄豆、山芋、萝卜、扁豆、茄子等很多农作物及蔬菜,我们把它们带回来放在自然角上,幼儿观察到豆荚自己爆开来“黄豆宝宝”出来了,他们对黄豆发生了讨论,都说黄豆就是做豆浆的豆。我们是农村幼儿园,有些幼儿家里就种了黄豆,但对黄豆却知道得很少,有些幼儿还不爱吃豆制品,现在他们对黄豆发生了兴趣,于是我让幼儿自己去了解黄豆的其他用途,知道豆制品的营养非常丰富,吃了对身体有利。想到幼儿园刚刚购置了几台石磨,生成了此活动。

  在设计这个活动时,我想不光要让幼儿知道黄豆可以制成好吃的食品,还应该让他们了解黄豆在工业生产中,在我们的生活中的其他广泛用途,而这些产品都是一些科技产品,它是人们发明创造出来的,我感到有必要让幼儿感知它是人们智慧的结晶,从小激发幼儿对科学的兴趣,因此,在设计目标时,加上了第三条目标。但是,我感到这条目标落实时,还可以充分利用活动中的有些环节,如故事提问后教师再小结黄豆的其他用途,让幼儿亲眼所见科技产品省时省力这样的优点,从而激发幼儿爱科学的兴趣。

大班科学教案反思:大豆朋友配图二

大班科学教案反思:大豆朋友配图三

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