目标：
1 知道我国是个多民族国家，有汉、蒙、藏、维等五十多个聪明、勤劳、勇敢的民族。
2 了解少数民族的一些风俗习惯，尊重少数民族。
准备：
由五位幼儿分别扮演藏族、蒙古族、维吾尔族、朝鲜族、汉族人。
收集少数民族地区的特产：葡萄干、馓子、泡菜、奶茶等。
在活动室周围准备一些各民族的服饰，供幼儿在游戏时穿戴。
过程：
一 谈话导入：小朋友，我们中国是一个很多人很多人的国家，但是风俗习惯和生活的地方各不相同，所以我们是一个多民族的国家。
——小朋友，你知道有多少个民族吗?
——你都知道哪些民族?
——我们是哪个民族?
——汉族人吃的主要食物有哪些?生活习惯怎样?(请一个小朋友来讲一下汉族的风俗习惯)
汉族是中国56个民族中人口最多的民族，汉字是世界上最古老的文字之一，已有6000年的历史，汉族以粮食作物为主食， 米食和面食是汉族主食的两大类型，中国南方仍以米食为主，有米饭、汤圆、粽子等;北方以面食为主，馒头、包子、面条、饺子等。酒和茶是汉族主要的两大饮料。
小结：在我们祖国汉族人口最多，其他几十个民族我们称它为——少数民族
二 请扮演少数民族的小朋友
今天老师请了我们班的小朋友穿上了少数民族的服装，小朋友想不想看看她们的漂亮衣服呀?我们请他们上来：
1 有请第一位小朋友：小朋友猜猜她穿的是哪个民族的服装?(蒙古族)你从哪里可以看出他是蒙古族的(1~2名)
蒙古族服饰特点：穿长袍 带腰带 穿靴子，我们来听一下蒙古族的风俗习惯。
蒙古人大多数住在蒙古包内。出行都以马代步。牧民多以牛、羊及奶食为主， 首饰、长袍、腰带、靴子是蒙古族服饰的四个主要部分。男女都穿身宽袖长的长袍，束以腰带，着长筒皮靴。蒙古族人民非常好客、坦率诚恳。在茫茫的草原上每一座蒙古包的主人都热情地留住相识或素不相识的客人。平常待客，在喝奶茶之后，主要总是把黄油、奶皮、奶酒、炒米及手扒羊肉摆在客人面前，请客人痛饮饱餐。
2 有请第二位小朋友：小朋友猜猜她穿的是哪个民族的服装?(维吾尔族)你从哪里可以看出他是维吾尔族的(1~2名)
维吾尔族服饰特点：头戴小方帽，头上扎着小辫子，我们听一下维吾尔族的风俗习惯。
维吾尔族流传着许多精彩的民间故事，尤其是《阿凡提的故事》在全中国乃至世界都广为知晓。饮食习惯西域风味浓烈，烤羊肉串已风靡全国，烤全羊是新疆一大名馔。吃法别致的抓饭、手抓羊肉是少数民族最喜欢的食品，烤包子、油馓子、、拉面、奶茶则是少数民族的传统的食品。戴绣花帽和穿长统皮靴几乎是新疆大多数少数民族的共同爱好，
3 有请第三位小朋友：小朋友猜猜她穿的是哪个民族的服装?(藏族)你从哪里可以看出他是藏族的(1~2名)
藏族服饰特点：穿长袍 穿靴子 献哈达，讲解哈达：献哈达是藏族最崇高的礼节。
献哈达是藏民族最普遍也是最隆重的一种礼节。当好客的藏族主人向客人敬献哈达时，客人应躬腰接受;要称呼人名时，一般在名字后面加“啦”字，以示对对方的敬重、亲切。此外，不能随便用手去抚摸藏族人的头顶。在西藏，马肉、驴肉和狗肉是从来不吃的。藏族人伸舌头是一种谦逊和尊重对方的行为，而不是对他人不敬。双手合十表示对客人的祝福 。 4 有请第四位小朋友：小朋友猜猜她穿的是哪个民族的服装?(朝鲜族)你从哪里可以看出他是朝鲜族的(1~2名)
朝鲜族服饰特点：穿长裙，胸前有蝴蝶结。
朝鲜族是一个能歌善舞的民族。朝鲜族敬老爱幼已是闻名天下的一种美德。 “六一”儿童节是个“大节”。这一天是全州人民共同的节日。 朝鲜族老人过“花甲”， 在日常生活中，他们都对汤非常喜欢，狗肉汤、牛肉汤、豆腐汤、冷面汤、朝 鲜族喜欢把饭泡到汤里吃。朝鲜族喜爱穿素白衣服，故有“白衣民族”之称。 朝 鲜族喜欢用七色绸缎给儿童做衣服让儿童美丽幸福。 摔跤是朝鲜族古老的体育 运动项目。
小结：今天我们介绍了那些民族?蒙古族(穿长袍 带腰带 穿靴子)、维吾尔族(头戴小方帽，头上扎着小辫子)、藏族(穿长袍 穿靴子 献哈达)、朝鲜族(穿长裙，胸前有蝴蝶结)我们是不是更了解她们了，除了这几个民族，还有很多的民族，你还知道哪些民族?
三 观看幻灯片：我们一起来认识一下：白族、独龙族、彝族、傣族、珞巴族等等--------还有很多民族我们这里没有展示，请你在课后和你的爸爸妈妈来找一下。刚才看了幻灯片，虽然我们的服装不一样，吃的不一样，但我们有一个共同的地方：我们都是中国人，他们都是我们的兄弟姐妹，是一家人。
四 品尝：小朋友现在都累了吧，我们一起来品尝一下特产吧!
五 延伸：画一下各民族的小娃娃
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