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小班上学期社会活动教案:特色美味尝一尝

幼儿园小班社会公开课教案 更新时间:2018-06-28

小班上学期社会活动教案:特色美味尝一尝配图一

  活动目标:

  1、了解家乡的特色食品,初步感受家乡饮食的特色。

  2、能用简单的语言表达食品的味道。

  3、培养幼儿热爱家乡的感情。

  活动重点:

  了解家乡的特色食品,初步感受家乡饮食的特色。

  活动难点:

  能用简单的语言表达食品的味道。

  活动准备:

  1、特色美食图片若干

  2、幼儿用书

  活动过程

  一、观察美食图片,猜测食品名称。

  1、教师:小朋友们,今天钟老师给你们带来了一些食物的图片,一起来看一看,这些都是什么?

  教师:你猜它们是什么味道?

  2、请幼儿自由地说一说。

  3、教师小结:这是瓦罐汤,味道很鲜美。这是米粉,看起来长长的,白白的,吃起来又香又好吃。

  教师:这是什么呀!这是酿豆腐,吃起来也很香。这是凤尾鱼,是鄱阳湖里的凤尾鱼做成的食品,吃起来辣辣的。

  二、幼儿认识美味食品,了解制作材料以及味道。

  1、讨论瓦罐汤的材料,制作方法。

  教师小结:瓦罐汤是把一些肉、香菇、豆子等等不同的东西入在把罐子里,再放调料,放些水,放在大瓦缸里煨熟,汤闻起来很香,喝起来热乎乎的,很有营养。

  2、讨论米粉材料,制作方法。

  教师小结:米粉里有姜、蒜、麻油、酱油、葱花、咸菜等,还有辣椒和胡椒粉,吃起来咸咸的,辣辣的。

  三、结合幼儿用书,引导幼儿认识江西其他地方的特色食品。

  教师:每个人都有与别人不一样的名字,这些食品也是这样与众不同,它们只有在我们江西才有,所以我们称它们是江西的特色食品。

  教师:我们江西有很多好吃的特色食品,看看书上都有哪些?你还吃过哪些江西的特色食品呢?

小班上学期社会活动教案:特色美味尝一尝配图二

小班上学期社会活动教案:特色美味尝一尝配图三

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