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小班科学活动教案详案反思《酸甜苦辣》

幼儿园小班科学教案 更新时间:2018-07-16

小班科学活动教案详案反思《酸甜苦辣》配图一

  设计意图:

  酸、甜、苦、辣这几种味道,幼儿在生活中经常接触到。幼儿具备了活泼好动、好奇心强相结合的年龄特征,非常乐意运用自己的感官去探索食物的味道。因此,我设计了本次活动,活动中,幼儿在尝尝、说说、做做的游戏中,增加对酸甜苦辣等味觉的体验,并用自己的方式大胆地表现。同时,让孩子们知道生活中的食物味道是多样的,培养孩子不挑食的好习惯。发展观察能力、语言表达能力、思维能力,体验在游戏的氛围中探究身边常见事物奥秘的快乐。

  活动目标:

  1、分辨酸、甜、苦、辣几种不同的口味。

  2.能运用多种感官在游戏中感知饮料的酸甜苦辣,尝试根据自己的生活经验对饮料的颜色、味道与食物名称进行匹配。

  3.喜欢参与科学探究活动,在游戏中体验探究、发现、交流食物味道的快乐。

  活动重点:

  通过品尝正确说出酸、甜、苦、辣的不同口味。学习用好听的词,如酸溜溜、甜滋滋、苦涩、辛辣等形容食物酸甜苦辣的味道;通过运用多种感官在游戏中感知饮料的酸甜苦辣,并能按食物的味道——酸甜苦辣进行简单分类。

  活动难点:

  尝试根据自己的生活经验对饮料的颜色、味道与食物名称进行匹配。

  活动准备:

  1、味觉瓶、托盘、碗勺若干、各种酸、甜、苦、辣的不 同食物,如:糖块、苦瓜、山楂、酸角大王、葡萄干、香蕉、橘子等。

  2.知识经验准备:幼儿熟悉生活中常见食物的味道。

  3.环境准备:有多媒体的活动室。

  活动过程:

  一、结合幼儿生活经验,引出食物的不同味道

  1、小动物手偶导入,引发幼儿兴趣:今天小鸭子给我们带来了一些食物(糖块、山楂、药、辣椒),幼儿依次说出食物名称后:你喜欢吃哪一样食物?为什么?

  2 引导幼儿说出食物的味道,并告诉幼儿苦口良药利于病,生病时要勇敢的喝药。

  二、说出味觉瓶里饮料的口味

  1、分享饮料,品尝它的味道:先由教师品尝第一瓶,并做夸张表情(甜得表情)再由两名幼儿品尝,其余幼儿猜测是什么味道的。

  2、引导幼儿看老师的表情,知道吃甜的时候好高兴。

  3、请个别幼儿先品尝,其余幼儿观察不同的表情(鼓励幼儿)站

  4、幼儿依次品尝酸、苦、辣得饮料,并正确说出饮料的味道。

  幼儿出现意见不同时让幼儿一起品尝后给予正确答案,如:刚刚我们品尝的饮料是苦的。

  三、分组品尝食物,说出食物的味道

  1、通过品尝后幼儿说出食物的味道

  2、在品尝苦的食物时鼓励幼儿不怕吃苦,以及苦食物的益处。

  四、总结食物的正确味道

  刚才我们吃的食物有什么味道的?它是什么味道的?

  活动反思:

  在这节活动中首先充分调动了幼儿参与的积极性,并能与幼儿的生活经验相结合,孩子们在活动中想说、敢说;其次能调动幼儿的各种感官,通过品尝知道食物的味道。 科学活动最重要的是幼儿的亲身体验过程,所以这次活动我非常注重让每一个孩子都感受品尝的过程。最后在准备的材料方面进一步提高了幼儿参与的兴趣,而且特别注意创设了宽松的环境,让每个幼儿都有机会参与尝试,既满足了幼儿的兴趣需要,又发展了幼儿的感知能力。整个活动很有趣。

  本次活动的亮点是为了积极调动幼儿参与活动中,教师运用了一些引诱式的话语。例如,当第一位幼儿品尝辣水之后,其他幼儿通过他的表情以为接下来的品尝也不好喝,都不愿意参加。这时,师就用了引诱式话语通过肢体动作表示,然后说了一句:这杯好香,谁愿意尝尝。这时活动中的氛围就很好地带动起来,在活动中师幼互动的有效性落实的较好,每个环节下来都给幼儿提供了充分表现自己的机会,通过品尝,检查提升了幼幼互动,并让幼儿学会了简单的记录方法。

  不足之处:

  在环节中拓展幼儿的生活经验,当师问到生活中有哪些东西是辣的,小朋友说到葱和绿豆时师没有更加深入,反馈给幼儿的信息是回家品尝去感知什么味道,还有操作时食物与照片有点对不上,不能很好地确认。

小班科学活动教案详案反思《酸甜苦辣》配图二

小班科学活动教案详案反思《酸甜苦辣》配图三

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