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大班科学优秀教案:淀粉遇到碘酒

大班科学优秀教案 更新时间:2018-07-26

大班科学优秀教案:淀粉遇到碘酒配图一

  【活动目标】

  1、观察化学小魔术,激发探索兴趣和积极尝试的欲望。

  2、了解淀粉遇到碘酒会变成蓝色的现象,初步了解生活中哪些常见的食物含有淀粉。

  3、通过科学实验自主探索,并记录下来。

  【活动准备】

  1、米汤、土豆、小面粉、馒头、南瓜、芋头、藕等含淀粉的物质若干,萝卜、白菜、莴苣、水果等不含有淀粉的物质若干、小喷壶一个、碘酒、棉签。

  2、课前用米汤画好几幅画。

  3、记录表格。

  4、PPT,投影仪。

  【活动过程】

  一、导入。

  提问:小朋友们,你们看过变魔术吗?你们喜欢魔术吗?为什么?

  师:今天老师也要给小朋友们变个小魔术:

  教师扮演魔术师,首先出示课前用米汤画好的画,然后把碘酒溶液喷在画面上,观察发生的现象。

  二、知识点讲解。

  1、讨论:为什么原本什么也没有的白纸在喷上药水后会出现图案呢?

  2、师讲解:

  (1)其实老师已经在课前在这张白纸上画好图案了,只是老师画画用的不是小朋友平时用的画笔而是米汤。所以当喷上碘酒时原来看不出来的画面就显现出来了。

  师在投影仪下师范向米汤中滴入碘酒。

  (2)用课件出示有淀粉和碘酒的图片,讲解小实验的科学原理。

  师:我们用米汤画画,米汤里含有淀粉,小喷壶里装的(大考吧幼儿教育 )药水是稀释的碘酒溶液,淀粉遇到碘酒溶液后就会发生反应,变成蓝色。

  三、幼儿操作。

  1、教师引导,激发幼儿探索兴趣。

  师出示实现准备好的各种食材。

  师:小朋友们,在生活中我们经常食用的很多食物都是含有淀粉的。小朋友们,你们能不能帮助老师想出一个好办法,从这些食物中把含有淀粉的食物挑出来。

  师首先引导幼儿动脑筋思考,自由讨论。

  师:刚才的魔术告诉我们:当淀粉遇到碘元素就会变成蓝色,所以我们只要把碘酒涂抹(滴洒)在食物上,如果食物中含有淀粉,那么当食物中的淀粉与碘酒中的碘元素相遇就会变成蓝色。

  师通过投影仪示范测试两种食材。

  2、师向幼儿提出操作要求:

  每位幼儿从所提供的食材中选取5种自己喜欢的食材进行测试,并把测试结果记录在表格中。

  3、总结测试结果。

  (1)师请幼儿说一说,自己测试了哪些食材,其中哪些是含有淀粉成分的,哪些是不含淀粉成分的。

  (2)师利用PPT总结幼儿测试结果。

  四、结束:

  师:小朋友们,今天我们测试的这些食材只是生活中常见食材的一小部分。生活中我们还会经常很多其他的食物,它们中有含淀粉的也有不含淀粉的,请小朋友们回家和爸爸妈妈一起利用这个办法测试一下吧。

大班科学优秀教案:淀粉遇到碘酒配图二

大班科学优秀教案:淀粉遇到碘酒配图三

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