一、活动来源：
小班科学活动《夹心冰块》，选自于建构式课程《热和冷》的一个活动。该活动选自于冬天生活中最容易接触到的冰作为活动内容，又因为冰的凉让幼儿有着最真切的体会，幼儿对此活动的热情是非常高涨的。该活动让幼儿在观察、操作的过程中，感受到冰的凉和易融化的一个特点，可以说活动的选材非常贴近于幼儿的生活和兴趣。
二、活动实录：
活动目标：
⒈在观察、操作的过程中，感知冰的凉和易融化的特征。
⒉会借助工具解决问题，体验成功的快乐。
【活动的原来目标是：⒈在情境下操作，感知冰的凉和易融化的特征。⒉能够借助工具解决简单的问题。可以说这样的修改，使得目标更加的具体可行，使教师方便操作，也更贴近幼儿的生活。】
活动准备：
⒈辅助工具：吸管、鹅卵石、温水
⒉事先将一些小礼物，如雪花片、各种形状的小纸片放于冰块中。
【本次活动的冰是幼儿容易接触到的事物，吸管、鹅软石、温水，三件事物都是孩子们生活中最容易接触到的，可以活动的材料来自于生活中，作用于生活中。同时注意吸管要用大号的奶茶吸管，这样方便幼儿较快地达到吹就能吹出洞洞，冰易融化的特点。
原课程中活动准备⒈辅助工具：罐子、盆、木制小榔头等。⒉事先将一些小礼物，如雪花片、小粘纸等，冻在冰块中。
说明：冰块的制作非常容易，但是要将粘纸夹在中间就不太容易了。我们做法是：先在小的牛奶杯中放少量水，将雪花片放在其中，雪花片会浮在上面，等有些许冰住的时候再放满水，这样夹心冰块就完成了。】
活动重点和难点：
重点：感知冰的凉和易融化的特征
难点：怎样将礼物从冰中取出
活动过程：
⒈体验冰块的特征
⑴今天老师给大家每人准备了一块冰，请你去摸摸、看看、说说，冰块是怎样的?
⑵幼儿自由体验
⑶集中：这些冰块是怎样的?(硬硬的、凉凉的)
这些冰块有什么特别的地方?(里面都有小东西)
【该环节主要是让幼儿通过摸一摸、看一看、说一说，体验冰凉的特点，其实这是冰给人最明显的一个特征。该活动也是幼儿在家中经常玩的一件事情。】
⒉尝试用各种方法取出小礼物
⑴冰块里的这些东西其实是我送给你们的小礼物，可怎么把冰块里的小礼物取出来呢?老师给大家准备了鹅卵石、吸管、温水，请选择其中的一件，想一想、试一试，将小礼物取出来。
⑵幼儿操作
⑶集中：你有没有取出我送给你的小礼物?(请你将小礼物放在自己口袋里)你是怎样取出来的?(鼓励幼儿大胆讲述，师现场演示)
师小结：鹅卵石可以将冰块击碎将小礼物取出来。吸管可以吹出风将冰块融化取出小礼物;放在温水里，冰块受热融化掉了。
【该环节是让幼儿利用鹅软石、吸管、温水，尝试将冰块中的礼物取出来。选用的这三种材料都是生活中非常容易接触到的，同时这三种材料代表着将礼物取出的三种方法即鹅软石是击碎法、吸管是靠风力加速冰的融化、温水是遇热融化。这三种方法也是我们生活中最容易使并融化的方法。这样幼儿在操作的过程中一方面获得成功的体验，另一方面也了解了可以利用生活中的材料解决生活中遇到的难题。】
⒊经验迁移
⑴冰融化的方法还有许多种呢，请你想想那除了刚刚我们用到的这些工具，还可以利用什么也可以将冰块融化?(在太阳下晒、用吹风机吹、用手悟)
⑵那接下来大家说的这些方法请你在家和幼儿园去试一试，将结果告诉我们。
【此环节是一个经验的延伸，上两个环节虽说利用了生活中的材料解决了生活中的事情，但是毕竟还是在学习的活动中。该环节可以说充分地回到生活中，即请幼儿想想：还可以用生活中的哪些方法使冰融化，这样就让幼儿在生活中真真切切地试一试，让幼儿感受到了冰易融化的特点。】
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