小班艺术教案评价：烤面包

　　教学目标

　　1.知识目标：巩固对红、黄、绿、紫四种常见颜色的认识，感受色彩的美。

　　2.技能目标：大胆选色，学习平涂的方法与蘸色的技巧。

　　3.情感目标：体验活动的快乐和成功的喜悦。

　　重点

　　巩固对四种常见颜色的认识，学习涂色，体验玩色的快乐。

　　难点

　　学会蘸色的技巧，用平涂的方法涂满“果酱”。

　　教学准备

　　1.经验准备：

　　①已认识红、黄、绿、紫四种常见颜色;

　　②活动前认识果酱，并让幼儿品尝涂有果酱的面包。

　　2.材料准备：

　　①教具：兔妈妈头饰一只，自制烤箱一只，围裙一条。

　　②学具：人手一张铅画纸(剪成各种面包形)，黄色、棕色油画棒，红、黄、绿、紫颜料、水粉笔，抹布。

　　活动过程

　　导入

　　讲述小故事，创设游戏情境，引发兴趣。

　　以兔妈妈身份讲述故事：“在一座美丽的大森林里，住着许多的小动物，我是兔妈妈，是森林有名的面包师。我烤的面包不但好吃，而且形状也好看。小动物们可喜欢啦!日子一天天地过去了，兔妈妈的年纪慢慢儿变大了，现在我都想收一些徒弟，把自己做面包的本领都教给他们。可是我找了很久也没找到合适的徒弟，真着急呀。噢，有了，我知道你们都很聪明，这样吧，你们来当我的兔宝宝，我把做面包的本领都教给你们好吗?”

　　倾听故事，进入情境。

　　新授

　　教师示范──“烤面包”

　　1.先卷起袖子，取出白色面包。2.介绍“果酱”，认识颜色。(瞧，妈妈带来了许多果酱，先来考考兔宝宝，这是什么颜色的水果酱?)涂“果酱”：示范蘸色、平涂的方法。3.把面包掰开，涂抹果酱。☆我可喜欢吃红色的西瓜酱了，就来一点吧：蘸点果酱，舔一舔，涂在面包上。☆我还喜欢吃黄色的香蕉酱，蘸点果酱，舔一舔，果酱涂得满满的。☆我还想来点绿色的苹果酱，蘸点果酱，舔一舔，涂呀涂，涂上绿色的苹果酱。好，绿色的够了，刷子放回原瓶子里。☆再来点紫色的葡萄酱吧，蘸点果酱，舔一舔，涂呀涂，果酱涂得满满的，味道更好了。刷子放回这对吗?放回哪里去呢?对啦，如果放错了，果酱混在一起味道就不美了。☆果酱涂好了，现在我们把涂满果酱的面包合起来，压一压，免得果酱流走了。4.烤面包现在兔妈妈把涂满“果酱”的面包合上，放入烤箱，打开开关。烤一会儿，面包变黄了(师用油画棒在面包外面涂上黄色)，再烤一会儿，面包烤得有点焦了，(师再面包边上涂上棕色。)5.展示面包。好，我的面包烤好了，闻一闻，好香，尝一尝，脆脆的，打开面包，兔宝宝们看看，噢，里面全是果酱了，真好吃。

　　幼儿边倾听边观察幼儿应答

　　幼儿边倾听边观察教师整个制作过程，并领会操作要领。

　　练习

　　幼儿学习“烤面包”，教师巡回指导

　　教师巡回指导

　　1.询问幼儿放了哪些“果酱”，巩固对常见颜色的认识。

　　2.提醒幼儿蘸色时刷子要舔一舔，用好了要放回原瓶中，鼓励幼儿用多种“果酱”涂满面包。

　　3.提示幼儿把面包烤得黄黄的，又有点焦。

　　幼儿动手涂果酱，烤面包。

　　评价

　　展示幼儿的“烤面包”，请客人“品尝”

　　1.提示：面包烤好了，闻闻看香吗?掰开面包看看里面是否全时“果酱”?

　　2.引导：请小兔子们告诉客人：你涂了哪些果酱?并请客人们品尝你烤的面包味道怎么样。

　　幼儿自由地展示作品，并请客人欣赏、品尝面包，享受成功的喜悦。

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