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大班健康教案:营养宝塔教案及教学反思

大班健康公开课教案 更新时间:2021-03-30

大班健康教案:营养宝塔教案及教学反思配图一

  设计意图:

  我班有部分幼儿有偏食、挑食的现象,家长也不知道该如何来安排孩子每天的膳食,而导致孩子的偏食、挑食。如何搭配各种健康的营养食物呢?这些我们的家长和孩子都了解的很少。四月的第二周是我园家长开放日活动,所以我设计了本次健康活动,让家长和幼儿知道合理搭配膳食,营养均衡,拥有健康强壮的身体的重要性,家园配合让幼儿形成良好的饮食习惯。

  活动目标:

  (1)了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成。

  (2)学习合理搭配饮食,逐步养成平衡膳食的习惯。

  (3)培养幼儿不偏食、挑食的好习惯。

  (4)培养良好的卫生习惯。

  (5)帮助幼儿了解身体结构,对以后的成长会具有一定的帮助。

  活动重点:

  了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成,并了解一日三餐的饮食搭配。

  活动难点:

  自己制作营养餐。

  活动过程:

  (一)开始部分

  1、设置情景,激发幼儿探究兴趣。

  “开心营养餐厅”开业了为幼儿准备了美味的自助餐,你想要吃什么?(幼儿回答)

  师:小朋友现在正是长身体的时候,这些食物哪些要多吃?通过活动,幼儿能初步了解报纸的用途。

  哪些要少吃呢?(幼儿回答)

  (二)基本部分

  1、教师出示空白营养宝塔

  师:小朋友们我们每天所需要的营养有很多很多,他就像是一座宝塔,我们叫他营养宝塔。

  请小朋友看看他有几层?(五层)

  2、教师播放课件

  师:这个宝塔有五层,里面又有什么食物呢?对我们又有什么好处呢?今天我请来了开心营养餐厅的营养博士,听一听他是怎么说的。

  制作班级营养宝塔

  师:小朋友听了营养博士的话,你们知道营养宝塔里都是什么了吗?我们来制作一个我们大五班的营养宝塔吧?

  第一层:谷类、薯类

  第二层:蔬菜、水果类

  第三层:鱼、肉、蛋

  第四层:奶制品、豆制品

  第五层:油

  教师小结:每一层归纳总结出这些食物的种类及好处。(宝塔底层最重要,谷类薯类营养好,蔬菜水果第二层,两类食物不能少,肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃,牛奶豆类第四层,每天记得吃一点,油炸食物在塔尖,尽量少吃要记牢。)

  游戏:《我的营养餐》

  (1)提问:请幼儿为自己设计一份营养午餐?(幼儿回答)

  教师小结:主食一定不能少,只有肉没有菜,身体缺乏维生素,全是菜也不妙,香香肉儿不能少,要有菜,要有肉,豆制品天天吃,合理搭配营养好。

  游戏:我的营养餐

  教师提出具体要求:1、每人选择5种食物。2、要求按照宝塔合理搭配。

  (三)结束部分

  教师小结,我们要选择搭配出健康的食物,不挑食、不偏食,才能健康的成长。

  活动延伸:我是小小营养师

  幼儿再次根据营养宝塔图简单的制定一份营养餐,并画出来与同伴交流。

  教学反思:

  到活动结束时,幼儿们的差距还是很明显的,有得幼儿能够折七到九层,多数幼儿能够折三到五层,慢的幼儿也能折完整两层宝塔,基本上人人都会折了,就是速度与熟练性的不同,我想这样的不同存在也有好处,能够增加表现棒的幼儿的自信心,同时也能鞭策速度慢的幼儿进行再学习、练习。正好我班开设了手工区,这样的活动还能延伸到区域活动中去,让幼儿将活动带入课程。

大班健康教案:营养宝塔教案及教学反思配图二

大班健康教案:营养宝塔教案及教学反思配图三

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