小班健康教案：酸甜可口的水果教案及教学反思

　　活动目标

　　1、认识常见的水果。

　　2、能够自己剥香蕉和橘子，喜欢吃多种水果。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、初步了解健康的小常识。

　　5、初步了解预防疾病的方法。

　　活动准备

　　1、活动前请幼儿从家中带来水果，如苹果、橘子、香蕉等。

　　2、苹果、香蕉、橘子的标记图。

　　3、教师准备一些不常见的水果图片。

　　活动过程

　　1、引导幼儿回忆经验并说出水果的名称及外形特征。

　　教师：你们都喜欢你的水果宝宝吗?它们叫什么名字啊?长得什么样子?是什么味道呢?

　　教师请小朋友一一介绍自己带来的水果。

　　2、教师和幼儿共同观赏其他水果图片。

　　教师出示事先准备好的水果图片。

　　教师边出示边提问幼儿：认识它们吗“大.考吧.幼.师网[[[出处”它们叫什么名字?是什么味道的?

　　3、启发幼儿讨论水果的作用和食用方法。

　　教师：你们为什么喜欢吃水果呢?

　　教师：水果用丰富的营养、充足的水分，有利长身体。

　　教师：有谁知道这些水果怎么吃?

　　教师小结：香蕉、橘子是要剥皮以后才能吃，苹果、梨子要洗干净后削皮吃。

　　教师可以让幼儿根据吃法给水果分类。

　　4、品尝美味的水果。

　　教师和幼儿洗手。

　　集体品尝：自己动手剥水果后品尝。

　　活动反思：

　　水果是小朋友非常喜欢的食物，但小朋友平时吃的水果都是家长或保育员阿姨准备好的，很少有自己动手的机会。很多小朋友都是认识很多水果，但具体怎么吃就说的不太清楚。因此我在《我和水果做朋友》这个主题中开展了酸酸甜甜的水果这个健康活动，帮助小朋友了解水果的营养价值和食用方法。

　　在导入部分，我首先让孩子们回忆自己见过的水果，小朋友都很积极，争先恐后的说自己见过的水果。我发现小朋友的认识的水果非常多，对水果的一些外形特征的描述也基本到位。在介绍自己带来的水果时，小朋友都表现得比较兴奋，没有请到的小朋友都悄悄和身边的同伴讨论自己带来的水果，我在这里进行了一次安静游戏，但是效果不是特别好。再说到这些水果的味道时，有小朋友说桔子是酸酸的，立刻就有小朋友反驳说桔子是甜的，存在很多不同的意见，于是我对这一环节进行了总结，这些水果都有酸酸甜甜的味道，并展示准备好的图片(苹果、桔子、香蕉)。

　　接下来我出示了其他水果的图片，因为这些水果都比较常见，小朋友很快就可以说出它们的名字。认识了这些水果之后，我向小朋友提出了“为什么喜欢吃水果”这个问题，这是本次活动的重点之一。小朋友的回答都是水果很好吃、水果很甜，都是跟水果的味道有关。于是我就直接告诉小朋友水果有丰富的营养、充足的水分，有利于小朋友的身体健康，在这一环节，教师缺乏一个积极的引导，让幼儿进行主动地思考，在问题的处理上过于简单。在接下来的分类环节，小朋友的参与度比较高，大部分水果都能说出正确的食用方法，但有一个问题，就是可以直接吃的水果小朋友都忽略了清晰这一环节，可能是因为平时都是家长洗好的，幼儿缺乏经验体会。

　　本次活动的目标基本都达成了，整个活动的流程也没有太大的问题，就是在环节的过渡上有些生硬，在某些问题上缺乏积极的言语引导。以为在这个活动中，小朋友都自己从家里带来了水果，因此在活动进行的时候，很多小朋友的注意力都在自己带来的水果上，在活动开始的时候小朋友的心情还没有平静下来。我认为这部分需要适当改进。活动开始前要让小朋友把水果都放好，再让小朋友介绍水果的时候，教师可以在全部小朋友面前出示水果。在这个活动中还有一个延伸环节，就是让小朋友自己尝试剥桔子和香蕉，剥香蕉没有太大的问题，但是在幼儿自己剥桔子的过程中发现成功的幼儿没有几个，对于小班幼儿来说还是有一定的难度的。

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