大班社会教案：餐厅礼仪知多少教案及教学反思

　　【活动目标】

　　1、理解并掌握用餐的基本礼仪并文明用餐。

　　2、懂得节约，能够自觉排队取送餐具，自己能做的事情自己做。

　　3、能够积极主动的参与课堂，开心的享受用餐过程。

　　4、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

　　5、培养幼儿的尝试精神。

　　【活动准备】

　　物质准备：足量的餐具和足量的点心。ppt课件。抽纸一盒。

　　经验准备：有过在餐厅或饭店吃饭的经验。

　　【活动过程】

　　一、创设餐厅情景，激发幼儿参与课堂的兴趣。

　　1、师：小朋友们，让我们开着小火车去快乐餐厅吃饭吧。请小朋友们自己选择一个喜欢的位置坐下。

　　2、提问：现在啊，饭菜还没有熟呢，我们应该怎样做呢?教案:来自：大;考吧幼;师网.我们一起去看看图片上的小朋友是怎样做的。

　　正确的做法：端坐好，安静等待就餐。

　　3、小朋友们吃饭的时间到了，让我们排队去取餐盘吧。

　　老师示范正确的做法。安静走到餐盘放置处，先取一个盘子，然后取一个小碗，最后取一个勺子。两只手平稳端好餐盘回到座位上。幼儿排队依次取餐盘。教师在旁边指导。

　　4、总结饭前礼仪：进餐厅，请安静。坐端正，不吵闹。餐饮具，放放好。

　　二、学习吃饭礼仪。

　　1、餐厅厨师给幼儿盛好饭菜。提问：小朋友们我们在吃饭时应该注意什么呢?预期：不用手抓饭，不撒饭;吃饭时不乱讲话，不大笑(很危险);不挑食;吃多少盛多少，不够时主动要求添菜。

　　2、出示公益广告，倡导节约用餐。

　　3、我们一起总结一下吃饭礼仪：不抓菜，不撒饭。吃多少，盛多少。不够再来添一勺。节约粮食我最棒。

　　4、现在小朋友可以吃饭了，老师巡回指导，老师指出错误做法并要求其改正。

　　三、学习饭后礼仪。

　　1、小朋友都吃饱了吧，现在请你跟老师一起来学习一下饭后礼仪。

　　老师示范：抽一张纸，擦擦小嘴吧。端起餐盘，主动将餐盘放回餐盘回收处。要求：将饭渣倒入指定盆中，其他餐具分类摆放。

　　2、接下来，请小朋友们排队放餐盘。

　　3、总结一下饭后礼仪：吃完饭，擦嘴角。送餐盘，不推挤。饮食礼仪我记牢，人人夸我好宝宝。

　　四、饭后散步。

　　1、小朋友们，以后我们到餐厅吃饭都要向今天这样做哦。我们最后再来总结一下餐厅饮食礼仪：进餐厅，请安静。坐端正，不吵闹。餐饮具，放放好。不抓菜，不撒饭。吃多少，盛多少。不够再来添一勺。节约粮食我最棒。吃完饭，擦嘴角。送餐具，不推挤。饮食礼仪我记牢，人人夸我好宝宝。

　　2、吃的好饱呀，让我们一起到户外散散步吧。

　　教学反思：

　　从执教的情况来看，我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强，如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解，是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。

 

大考吧幼师网(www.dakao8.com)：大班社会教案整理发布