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中班健康教案:食物的营养教案及教学反思

中班上学期健康教案 更新时间:2021-11-18

中班健康教案:食物的营养教案及教学反思配图一

  活动目标

  1、 使幼儿了解不同的食物有不同的营养,可满足身体各方面不同的需要。

  2、 帮助幼儿克服不良的包含习惯,如:挑食、偏食等。

  3、 知道人体需要各种不同的营养。

  4、 了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。

  5、 初步了解健康的小常识。

  活动准备

  1、 自制道具:肉蛋鱼、蔬菜、水果、豆类、谷类等五大类食品。

  2、 活动前了解本班幼儿的饮食状况,包括挑食、偏食或吃得过多等。

  活动过程

  1、 教师讲故事引出主题老师

  T:小朋友们好,今天老师要给小朋友们讲一个很好听的故事,那我们背好小手,用自己的小耳朵听好了。有个孩子叫小刚,从小就不肯好好吃饭,总是喜欢吃零食、糖果、饼干和饮料,吃饭时只吃几口,一边吃,一边玩,很多蔬菜都不爱吃,总是挑挑拣拣的,结果个子长不高,身上也不长肉,脸色又黄又绿,还经常生病,妈妈带他到医院检查,医生说他是营养不良。

  2、 石室词汇:营养不良

  T:小朋友,你们知道不知道什么是营养不良啊?营养不良啊,主要是指我们的身体需要各种养料,而这些养料呢,就藏在各种食物里,如果没有食物吃进去,我们的身体就会出现个子不高,身体不长肉等问题。这啊,就是营养不良。

  3、 请幼儿思考并回答问题

  (1) 为什么要好好吃饭?

  T:那我们大家要不要好好吃饭啊?

  S:要T:为什么要好好吃饭?(幼儿回答,教师提示)

  S:因为不好好吃饭,会营养不良,个子会长不高,身体会不长肉,还会生病。

  (2) 那我们怎样做才是好好吃饭?

  T:我们应该不挑食,不偏食,不吃很多零食,而且啊吃饭时要细嚼慢咽。

  4、 教师出示五大类食品的自制教具,请幼儿辨认各是什么?说说自己吃过哪些,它们的味道怎么样?。(.;本文.来源:大,考,吧.幼.师网;)然后教师分类讲解各种食物的特点和作用。

  (1) 谷类食物指的是用米、面做成的各种食品,如:米饭、面条等

  T:小朋友,你们看碗里装的是什么啊?

  S:米饭T:对啊,米饭是用米来做成的,它含有很多很多热量,是我们饮食中的主要食品,叫主食。主食类:面条、面包它们都是有营养的食物,小朋友可要好好吃饭。

  T:那我们现在看这是什么啊?

  S:鸡蛋、肉、鱼。

  T:对啊,它们是还是很好吃啊?它们不仅好吃,而且还有很多蛋白质和脂肪,可以帮助我们的身体生长,它们也是有营养的食物。

  (2) 蔬菜包括各种青菜、冬瓜等。

  T:如果小朋友只爱吃肉,是不行的,我们啊还要多吃蔬菜,因为蔬菜里含有各种维生素和微量元素,可以使我们的眼睛更亮,而且啊不容易生病,因为蔬菜同样是有营养的食物。

  (3) 水果:苹果、西瓜,各种不同的水果有不同的味道,也有不同的需要。

  T:我们要不要多吃蔬菜?

  S:要T:对了,我们要多吃蔬菜,也要多吃水果,你们看苹果红不红啊?

  S:红T:它们一定很甜,小朋友一定要多吃啊,因为水果和蔬菜一起可以保护我们的身体健康。

  T:那你们还吃过其它哪些水果?

  S:西瓜、香蕉T:对,水果也是有营养的食品。

  (4) 豆类指的是大豆、绿豆、红豆以及各种豆制品。

  T:现在我想请一位小朋友告诉我,你喜不喜欢豆子啊?

  S:喜欢

  T:老师想啊她一定喜欢,因为她的皮肤白白的,就像"白雪公主"一样,因为爱吃豆类的小朋友一定是一个健康的小朋友,因为豆类也给了我们身体里边许多植物蛋白,让我们长得健健康康的。它同样也是有营养的食物。

  5、 通过头饰,复述上述有营养的食物。

  T:现在我们再来尝一尝这许许多多的有营养的食物。请5位小朋友,带上头饰,代表几类有营养的食物,便于加深幼儿记忆。、

  T:现在老师要请几位小朋友来扮演有营养的食物,我们一起来数一数我们学了几类有营养的食物。

  S:5类

  T:对,它们啊是各类肉、蛋、鱼、蔬菜、水果、豆类,小朋友们记住了,回去告诉爸爸妈妈什么东西是有营养的食物,好不好?

  S:好

  6、 教师和幼儿共同归纳,我们每天进食要吃饭,全面吸收各种营养,才能保证身体长得健康。

  活动延伸

  提醒幼儿注意吃各种有营养的食品,不挑食,不偏食,养成细嚼慢咽的好习惯。

  T:刚才我们尝了各类有营养的食物,我们每天不仅要吃有营养的食物,而且啊还要好好吃饭,因为不好好吃饭会(幼儿主答,教师提示,会长不高,长不胖、会营养不良)对,那我们应该怎么做?

  S:不挑食、不偏食、细嚼慢咽。

  T:老师希望每个小朋友都长得健健康康的。

  教学反思

  这一节课一开始出现红色娃娃和红色食品,激发了幼儿的学习兴趣。因为幼儿都喜欢鲜艳的颜色和玩具。兴趣式的投入让幼儿有了积极的心态,课堂上认识红色食品的时候,幼儿们都比较积极参与活动。充分让他们认识和了解了红色食物的名称,顺利的完成了制定的教学目标。

  美中不足的是有小部分幼儿没有理解到红色食物对人体的益处,还有的幼儿是理解之后却不能用语言来表述。比如,幼儿知道红色食品的作用很多,这些食品都出现在我们身边,时刻陪伴着我们,丰富了我们的生活。幼儿也了解到红色食物对我们的重要作用就是增加我们的活力。还有部分幼儿一时无法改变不良的习惯,比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴饮暴食、偏食等坏习惯,还需要在今后多花时间进行教育和纠正,让他们从小养成健康的生活习惯。

中班健康教案:食物的营养教案及教学反思配图二

中班健康教案:食物的营养教案及教学反思配图三

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