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中班科学故事教案:黄豆爷爷过生日教案及教学反思

中班科学公开课教案 更新时间:2019-06-11

中班科学故事教案:黄豆爷爷过生日教案及教学反思配图一

  活动目标:

  1、认识常见的豆制品,知道其名称和价值。

  2、通过倾听故事和观察活动,知道豆制品的种类很多。

  3、喜欢吃豆制品,乐意在集体面前介绍自己吃过的豆制品。

  4、培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。

  5、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

  活动准备:

  1、将香干切成若干块,牙签、黄豆若干。

  2、香干,百叶,豆腐等豆制品。

  3、实物:酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、轮胎。

  活动过程:

  一、游戏活动:《公鸡头、母鸡头》引出黄豆。

  教师出示黄豆,提问:小朋友看,这是什么?今天我们用黄豆来玩《公鸡头母鸡头》的游戏,好吗?

  教师与全体幼儿一起边念儿歌边表演动作,然后请幼儿猜一猜“黄豆黄豆在哪头?”多请几位幼儿猜,最后看谁猜得对。

  二、幼儿自主探索,找出几种常见的豆制品。

  师:猜黄豆游戏真好玩,你们知道黄豆宝宝能做成哪些东西呢?

  幼儿互相交流后,请个别幼儿回答。

  师:在小朋友的后面和两边桌上的篓子里,老师准备了很多东西,等会儿请小朋友找出一样你知道的黄豆宝宝做成的东西,拿出来坐到自己位置上。(注意提醒幼儿一人只能拿一样豆制品。)

  请小朋友说说自己拿的是什么?如:拿豆芽菜的有哪些小朋友?上来排成一排,大家一起认识一下豆芽菜;拿豆浆的有哪几个,说说黄豆宝宝怎样变成豆浆的?还有豆腐等等。启发幼儿说出这些豆制品的名称,并且知道它们有一个共同的名字叫豆制品。(对于拿得不对的幼儿教师给予纠正,请他们将东西放到另一个篓子里)

  三、通过欣赏故事,进一步了解各种各样的豆制品。

  ※师:豆腐、百叶、豆芽菜这些豆制品都是我们平时吃的比较多的东西,其实在我们身边还有很多很多的东西也是黄豆宝宝做成的,除了吃的,还有用的,小朋友想不想认识它们呀?(想)

  ※师:今天呀,黄豆爷爷过生日了,它的宝宝们都来庆祝它生日快乐,黄豆爷爷有哪些子孙呢?老师给你们讲一个好听的故事,《黄豆爷爷过生日》。

  请小朋友仔细地听一听,故事里:

  1、哪些宝宝来给黄豆爷爷祝贺生日?

  2、哪些东西是由黄豆宝宝做成的?

  ※教师边讲故事边出示故事中的豆制品实物:酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、轮胎。

  教师小结:黄豆爷爷今天特别开心,它的这么多子孙都是黄豆宝宝做成的:酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、连汽车轮胎也离不开黄豆宝宝,黄豆的用处可真大!

  四、实物分类,进一步巩固对豆制品的认识。

  通过这个故事小朋友又认识了一些豆制品朋友,现在你们身后的篓子里还有很多东西,一会儿请小朋友看一看,是豆制品的就拿出来放在长方形的篓子里,不是豆制品的就放在圆形的篓子里。

  五、请幼儿品尝豆制品。

  小朋友们找得又快又好!真棒!豆制品的种类真是太多了!豆制品给我们的生活带来了很多好处。这些好吃的豆制品营养可丰富了,它里面有蛋白质和维生素,是小朋友健康成长所必须要的营养,经常吃这些豆制品还能增强抵抗力,少生病,让身体棒棒的!

  黄豆爷爷今天特开心,他要请小朋友都来尝一尝豆制品宝宝,等会儿一人一个小碗,小朋友一边尝一边说说你吃的豆制品叫什么?味道怎么样?

  (教师给每位幼儿分发一份豆制品)

  附故事:

  黄豆爷爷过生日

  黄豆爷爷快要过生日了,黄豆宝宝可高兴了。因为爷爷过生日这天,黄豆家的子孙孩子们都要回来给爷爷庆祝生日。

  这天一大早,黄豆宝宝就站在门口等客人。等着等着,哈哈!真的来了三位客人。一位客人是紫黑色的,他是谁呢?是酱油;一位客人是黄色的,他是谁呀?豆油;还有一位客人是白色的,他是――豆浆。三位客人一起对黄豆爷爷鞠了个躬:祝黄豆爷爷生日快乐!黄豆宝宝想酱油、豆油、豆浆都是咱们黄豆做的,将来我做什么好呢?

  正想着,又有客人来了,是一块肥皂和一罐油漆。“这是怎么回事?”黄豆宝宝奇怪地问:“肥皂、油漆你们俩走错门了吧!”肥皂、油漆笑呵呵的说:“小黄豆,你不认识我们啦!我们都是爷爷的子孙呀!你看,豆油加点别的东西就可以做出肥皂、油漆了。”

  黄豆宝宝听了心里想:咱们黄豆可真厉害!

  过了一会儿,黄豆宝宝听见“咕噜咕噜”的声音,抬头一看,原来汽车轮胎滚来了,一边滚还一边唱歌“咕噜噜,咕噜噜,一滚滚了十里路。”黄豆宝宝一看开心极了,问:“轮胎大哥,你这是到哪里去啊?”轮胎说:就上你家啊!今天咱爷爷过生日!“什么什么?我爷爷也是你爷爷?不可能,绝对不可能!我不信,你肯定不是黄豆做成的,你搞错了!”轮胎哥哥笑着说:“我呀,是黄豆加上酒精做成的,不信你问问爷爷就知道了。”爷爷摸着胡子一直在笑:“我的子孙真多呀!都是爷爷的乖孩子!真好!真好!”

  黄豆宝宝开心的跳了起来:“哇!我们黄豆用处真大啊!

  活动反思:

  本次活动在实施过程中,幼儿始终处在积极、主动的学习状态中,注意力非常集中,探索的热情很高,主要体现在:

  1、活动中操作材料准备充分,满足了孩子探索的需要。

  2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程,让幼儿体验到了食物变化的乐趣。如果能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更容易让幼儿理解了。

  3、通过《黄豆爷爷过生日》的故事很自然的引入新课,使孩子们在倾听故事的过程中认识了更多的豆制品朋友,了解了许多新鲜的知识。

  4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿,极大地调动了幼儿对活动的积极性,从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。

中班科学故事教案:黄豆爷爷过生日教案及教学反思配图二

中班科学故事教案:黄豆爷爷过生日教案及教学反思配图三

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