幼儿园大班健康教案《凉拌豆腐》

　　【活动目标】

　　1、认识常见的豆制品，知道其名称和价值，从而喜欢吃豆制品。

　　2、尝试自己使用调味品进行凉拌豆腐，体验活动的乐趣。

　　4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。

　　5、培养幼儿的尝试精神。

　　【活动准备】

　　1、将香干切成若干小块、牙签、黄豆若干。

　　2、百叶、豆腐等。

　　【活动过程】

　　一、认识几种常见的豆制品。

　　教师：今天老师带来一些吃的东西，你们认识吗?幼儿说说它们的名称。

　　教师小结：这些吃的东西都是用黄豆做的，他们有个共同的名字，叫豆制品。

　　二、出示香干，幼儿品尝香干。

　　教师：你知道你吃的是什么?它是用什么做的?

　　教师：你还知道哪些豆制品?

　　三、幼儿讨论。

　　教师小结：豆制品有很多，豆制品营养丰富，小朋友要多吃豆制品，对身体棒棒的哦!

　　四、凉拌豆腐。

　　教师：老师这里有一些豆腐，我们来做凉拌豆腐。

　　教师介绍调味品，示范凉拌豆腐。

　　幼儿进行凉拌豆腐，互相品尝凉拌豆腐。

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