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幼儿园大班健康公开课健康教案《黄豆爷爷找宝宝》及教学反思

大班健康优质课教案 更新时间:2019-11-27

幼儿园大班健康公开课健康教案《黄豆爷爷找宝宝》及教学反思配图一

  活动目标:

  1.知道豆制品主要是用黄豆加工制成的,是物美价廉、营养丰富的食品。

  2.认识黄豆及豆制品,乐意吃各种豆制品。

  3.能积极参与讨论,大胆地说出自己的认识。

  4.喜欢参与游戏,体验。

  5.初步培养幼儿有礼貌的行为。

  活动准备:

  1.请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品带到幼儿园,并向幼儿介绍其名称及食用方法。

  2.豆腐一块,黄豆一把,黄豆爷爷头饰一个。

  3.请幼儿收集各种豆制品带到幼儿园来,请食堂人员中午为幼儿安排一份豆制品的菜肴。

  4.幼儿用书人手一份。

  活动过程:

  1.猜谜语,引起幼儿兴趣。

  谜语:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,营养很好,做菜做汤。

  教师出示豆腐,引导幼儿讨论豆腐是用什么做成的。

  教师出示黄豆,让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。

  2.引导幼儿阅读幼儿用书《黄豆爷爷找宝宝》。

  教师:图片上的这些豆制品你见过吗?你能说出它们的名字吗?

  教师:豆制品要怎么吃才更有营养呢?

  3.游戏“黄豆爷爷找宝宝”,帮助幼儿认识多种豆制品。

  教师戴上“黄豆爷爷”的头饰,引导幼儿讨论。

  教师:我的宝宝在哪里?

  幼儿:你的宝宝在哪里?

  请幼儿相互介绍桌上的豆制品的名字,并说说自己是在哪里吃过的。

  4.帮助幼儿认识豆制品的价值。

  教师:豆制品虽然不是肉做的,但是它的营养却和动物的肉一样丰富,而且只要花很少的钱就能买到,比如小朋友的豆浆。

  请幼儿现场观看用豆浆机制作豆浆的过程。

  5.引导幼儿讨论豆制品的吃法并品尝豆制品。

  教师:请小朋友说说看,你吃到的豆制品是怎样烧的?为什么要这样烧?

  小结:我们小朋友要经常吃豆制品,不挑食,这样我们的身体才会更棒,更健康。

  活动延伸:

  黄豆爷爷找到了它的宝宝,真开心呀,让我们一起去帮黄豆爷爷过生日吧。

  活动反思:

  本次活动在实施过程中,幼儿始终处在积极、主动的学习状态中,注意力非常集中,探索的热情很高,主要体现在:

  1、活动中操作材料准备充分,满足了孩子探索的需要。

  2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程,让幼儿体验到了食物变化的乐趣。如果能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更容易让幼儿理解了。

  3、通过《黄豆爷爷过生日》的故事很自然的引入新课,使孩子们在倾听故事的过程中认识了更多的豆制品朋友,了解了许多新鲜的知识。

  4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿,极大地调动了幼儿对活动的积极性,从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。

幼儿园大班健康公开课健康教案《黄豆爷爷找宝宝》及教学反思配图二

幼儿园大班健康公开课健康教案《黄豆爷爷找宝宝》及教学反思配图三

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