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幼儿园小班健康教案《蔬菜宝宝》及教学反思

幼儿园小班健康教案 更新时间:2020-06-23

幼儿园小班健康教案《蔬菜宝宝》及教学反思配图一

  设计意图

  我发现小班孩子大多不太爱吃蔬菜,经分析,原因之一是他们平时看到的蔬菜大多已做熟,所以他们对于各种蔬菜的外形特征了解不多。因此我们设计了这一活动,试图让幼儿在与蔬菜宝宝的互动中认识几种常见蔬菜,初步了解蔬菜的营养价值,喜欢蔬菜,从而在进餐中不排斥蔬菜,养成不挑食的好习惯。

  活动目标

  1、认识几种常见蔬菜,初步了解蔬菜的营养价值。

  2、愿意吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜,养成不挑食的好习惯。

  3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。

  4、知道人体需要各种不同的营养。

  5、初步了解健康的小常识。

  活动准备

  1、幼儿园食堂准备多种常见蔬菜:芹菜、西红柿、土豆、冬瓜、香菇、胡萝卜、蒜头等(可根据当地常见的蔬菜种类去准备)

  2、供幼儿品尝的凉拌芹菜、胡萝卜和香菇。(可根据本班幼儿挑食情况选择蔬菜)

  3、小勺、盘子每人一份。

  活动过程

  1、举行蔬菜宝宝大聚会,帮助幼儿了解常见蔬菜。

  (1)今天是蔬菜宝宝大聚会的日子,我们请来了几位小客人,这些小客人经常在我们的饭桌上出现,来看看它们是谁?鼓励幼儿说说都有什么菜?是什么样的?<教案来.自:快思教案网>当幼儿回答不出时,教师可拿起此蔬菜,以拟人化的语气介绍,如:“我是绿绿的、尖尖的辣椒。”“我是胖胖的大冬瓜,我的身上还有小毛毛刺呢!”

  (2)教师出示胡萝卜,芹菜、西红柿、辣椒,香菇和蒜头,启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。

  (3)小朋友,你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻,教师问幼儿:“你闻到了什么味道?”)

  小结:小朋友都用鼻子闻了闻,知道这些蔬菜都很香,但每一种菜的香味都不一样,你们喜欢吃这些菜吗?

  2、让幼儿了解蔬菜的营养价值。

  (1)教师:这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃,有的不喜欢,它们可喜欢小朋友了,你们想不想知道它们在说些什么?

  (2)一边看实物木偶表演一边提问,让幼儿了解蔬菜在人体中的特殊作用。并激起幼儿吃这些蔬菜的欲望。

  如胡萝卜宝宝说:“我是胡萝卜宝宝,小朋友要和我做朋友,吃了我以后,我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完,香菇宝宝跑上去说:“我是香菇宝宝,我身上有许多的营养,吃了我,身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说:“我是芹菜宝宝,小朋友吃了我以后,就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说:“可别忘了我,吃了我以后,我们就少生病。”

  教师边看边提问:吃了胡萝卜宝宝,我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝,会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝,会怎样?

  小结:我们知道了这些蔬菜有许多营养,经常吃,对我们的身体有好处。

  3.幼儿品尝蔬菜,教师出示事先做好的凉拌芹菜,胡萝卜和香菇,教师与幼儿一起洗手,鼓励幼儿细细的咀嚼食物,说说它的味道。

  4、组织幼儿把蔬菜宝宝送到食堂,请食堂师傅做菜吃。

  活动延伸

  可与幼儿园食堂联系,请幼儿参加摘芹菜叶、掰芸豆等活动。

  教学反思:

  本活动中幼儿已积累了一些对蔬菜认识的经验,因此孩子们都能说出常见的蔬菜,通过观察蔬菜的形,了解其名称和特征,教学中,我采用了图片和蔬菜结合的方式,让小朋友更直观、更真实的观察蔬菜,并让他们运用自己已有的经验讲一讲,扩展对蔬菜的进一步认识。对颗粒较大的菜籽认识较清晰如:南瓜、蒜、小青豆等,对哪些形状、颜色都差不多的菜籽孩子们要分他们辨别难度较大,所以我只挑选一些较大颗粒的菜籽让幼儿分类。活动结束后我带幼儿将小菜籽种在花盆里放在植物角,供幼儿观察。

幼儿园小班健康教案《蔬菜宝宝》及教学反思配图二

幼儿园小班健康教案《蔬菜宝宝》及教学反思配图三

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