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中班健康教案:黄豆爷爷找宝宝教案及教学反思

中班健康教案 更新时间:2020-11-17

中班健康教案:黄豆爷爷找宝宝教案及教学反思配图一

  活动目标:

  1、知道豆制品主要是黄豆加工制成的,是价廉但很有营养的食品

  2、认识豆制品,乐意吃各种豆制品。

  3、能积极参与讨论,大胆地说出自己的认识。

  4、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。

  5、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

  活动准备:

  1、请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品,并简单介绍其名称及吃法。

  2、黄豆爷爷头饰一个。

  3、实物:豆腐、黄豆一把。豆浆机,电炒锅等。

  4、幼儿用书。

  活动过程:

  (一)猜谜语,引起幼儿兴趣。

  1、谜语:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,营养很好,做菜做汤。(幼儿猜谜)

  2、教师出示豆腐,讨论豆腐是什么做成的。出示黄豆,让幼儿知道黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。

  (二)引导幼儿看课件:《黄豆爷爷找宝宝》。

  1、教师:课件里的这些豆制品你见过吗?你能说出他们的名字吗?

  2、教师:怎样吃豆制品才更有营养。(举例)

  (三)游戏“黄豆爷爷找宝宝”,认识多种豆制品。

  1、教师戴上“黄豆爷爷”头饰,引起幼儿讨论。

  教师:我的宝宝在那里?

  2、请幼儿互相介绍自己知道的豆制品名字,并说说那些是自己吃过的?

  (四)帮助幼儿认识豆制品的价值。

  教师:豆制品虽然不是用肉做成的,但他的营养却和动物的肉一样丰富,而且只要花很少的钱就能买到。请幼儿现场用豆浆机制作豆浆的过程。

  请幼儿现场观察用豆浆机制作豆浆的过程。

  (五)引导幼儿讨论豆制品的吃法并尝试豆制品。

  教师:请小朋友说说看,你吃到的豆制品是怎样烧的?为什么这样烧?“文章.出自大.考.吧幼.师网."教师小结:豆制品如果和鱼肉放在一起烧,营养会更丰富、更全面,味道会更鲜美。

  品尝菜肴:脆豆腐炒肉末。

  教师现场炒制脆豆腐炒肉末,简单介绍其加工方法,幼儿用牙签品尝,引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和愿望,让幼儿知道经常吃豆制品,身体会更健康。

  活动延伸:

  在“娃娃家”、“菜场”、“小吃店”等游戏中提供各种材料制作的豆制品(海绵做的回卤干、豆腐以及纸剪得干丝等)让幼儿认认,玩玩。

  活动目标:

  1、认识黄豆及豆制品,知道豆制品主要是用黄豆加工制成的。

  2、乐意吃各种豆制品,知道豆制品是价廉物美、营养丰富的食品。

  3、能积极参与讨论,大胆说出自己的认识。

  活动准备:

  1、认识黄豆,了解黄豆的特征,并能讲述。

  2、实物:豆腐一块,(豆浆、豆腐、腐竹、百叶结、千张、豆腐干、干丝、豆腐乳、豆腐果)各若干。黄豆一把(事先浸泡好一部分)。黄豆爷爷头饰一个。

  3、豆浆机一台,纸巾,幼儿品尝的豆制品。

  4、各种豆制品烧法的PPT。其他豆制品的PPT。

  活动过程:

  (一)出示黄豆爷爷,引起幼儿兴趣。

  教师:今天我们教室来了一位特殊的客人,看看它是谁?和黄豆爷爷打个招呼。你觉得黄豆爷爷的宝宝是什么样的呢?(幼儿猜测)

  (二)引导幼儿认识豆制品。

  1、老师介绍各种豆制品,引导幼儿观察并提问。

  教师:看看黄豆爷爷的宝宝是不是和它长得一样的呢?(不是)那你认识它们吗?谁来说说?

  2、教师演示制作豆浆的过程。

  3、游戏"黄豆爷爷找宝宝",巩固认识豆制品。

  (三)帮助幼儿认识豆制品的价值。

  1、幼儿选择品尝豆制品。

  2、教师:谁来说说你刚才吃到了什么豆制品?是什么味道的?

  (四)引导幼儿讨论豆制品的吃法。

  1、你们知道豆制品哪些吃法?

  2、幼儿观看课件,老师介绍名称。

  3、教师小结:豆制品如果和鱼肉放在一起烧,营养就更丰富、更全面了。

  (五)拓展幼儿对豆制品的理解。

  活动延伸:

  家园共育:豆制品还有很多呢?回家和爸爸妈妈一起找找。

  教学反思:

  教学过程中,幼儿积极配合,认真尝试,在自主练习里获取了经验,又在集体练习里感受到了快乐和喜悦,达到寓教于乐的目的,教学目标也得到了圆满的完成。

中班健康教案:黄豆爷爷找宝宝教案及教学反思配图二

中班健康教案:黄豆爷爷找宝宝教案及教学反思配图三

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