大班美术教案：学做点心教案及教学反思

　　活动目标：

　　1.引导幼儿感知面粉、面团的特性，了解发酵粉的作用。

　　2.初步学习用搓、拉、压、卷的技能制作点心，探索和出软硬适度的面团。

　　3.培养幼儿制作点心的兴趣，体验制作成功的喜悦。

　　4.对方形、圆形，线条等涂鸦感兴趣，并尝试大胆添画，能大胆表述自己的想法。

　　5.让幼儿体验自主、独立、创造的能力。

　　活动准备：

　　1.面粉、面团、发酵粉、水、芝麻、馅、各种面粉制成的点心。

　　2.擀面杖、圆形筷子、盆子若干。

　　3.课前组织幼儿洗手，进行桌面消毒。

　　活动过程：

　　(一)通过回忆，引起幼儿制作点心的兴趣。

　　小朋友们看，盆子里有什么?面粉可以做什么?你吃过哪些用面粉做成的点心呢?。本.文来源：大.考.吧幼师网;(教师出示幼儿说到的点心)今天，我们就一起来学做点心。

　　(二)感知面粉的特性，了解发酵粉的作用。

　　1.观察面粉请你们将面粉捏一捏、闻一闻、看一看，然后告诉大家面粉是什么样的?

　　(1)幼儿观察，自由交谈。(提醒幼儿不要将面粉撒了)(2)小结：面粉是白白的、细细的、软软的、没有气味，它象糖、象盐、还象雪花。

　　2.介绍发酵粉的作用。

　　(1)出示发酵粉，引导幼儿观察。

　　这是什么?请你们看一看、捏一捏、闻一闻。

　　(2)介绍作用：

大考吧幼师网(www.dakao8.com)：大班美术教案整理发布