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中班社会教案:制作七彩泡菜教案及教学反思

中班下册体育教案 更新时间:2021-07-21

中班社会教案:制作七彩泡菜教案及教学反思配图一

  活动目标:

  1、学习制作泡菜的方法和了解其营养价值。

  2、体验劳动带来的快乐。

  3、发展幼儿的动手能力。

  4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

  5、探索、发现生活中的多样性及特征。

  活动准备:

  1、小盘、小碗、筷子人手一份。

  2、铲子、电饭锅各一个。

  3、制作示意图。

  活动过程

  一、出示泡菜

  1、品尝泡菜。

  师:"这是老师昨天在家做的泡菜,不知味道怎样?幼儿说出2―9各数与其相邻数的关系(多1或少1的数)。想请小朋友来品尝一下,好吗?"

  师:"在品尝之前先请你们看一看,闻一闻,然后请你们说一说你看到了哪些菜,闻到了什么?"

  2、讨论泡菜还可以用哪些蔬菜制成。

  3、讨论泡菜的营养价值。

  二、制作泡菜,出示泡菜示意图

  1、洗切蔬菜:运用刀切、手撕等方法将蔬菜切开。

  2、将洗切好的蔬菜放在沸水里烫一下。

  3、浸泡:将烫过的蔬菜浸泡在事先煮好的汤料里。

  4、密封放置在冰箱里一天。

  三、结束活动

  【活动反思】

  游戏是幼儿的主导活动,幼儿教育呼唤游戏精神。对于儿童来说,这种爱好游戏所带来的无穷乐趣是形影相随的,游戏在儿童时期乃是生命攸关的需要。因此,我园一直以"儿童中心、游戏精神"为教育理念,就是要让教学活动更符合儿童的本质和发展规律。本次活动,我从幼儿身心特点出发,尊重幼儿的自主性,尊重幼儿的.体验,给幼儿足够的创造空间。活动以瓶子宝宝为主线展开,用瓶子宝宝怎样吃到沙子、怎样吃到最多的沙子、为什么能吃到最多的沙子三个层层递进的问题,解决了空气占有空间的现象。在每一次操作活动中,孩子们总会冒出一些十分动人的话语:"沙子真细,捏在手里就会流走,那我就把它捏进瓶子里。""用瓶子宝宝在沙子里面兜来兜去,就像开火车一样。"从这些天真的话语中,我们不仅能看到孩子们对于问题的努力探索,还能感受到孩子们忘我、投入的活动状态。在了解了空气占有空间的现象后,我又用艺术的手段去表现这种现象,孩子们看到老师呈现出的彩色沙瓶都开心地喊了起来:"好漂亮!一个瓶子里有好多种颜色的沙子。"瓶子中的彩沙分层而置,看似融合却又不混为一体,这种美丽的景象让孩子们为之惊喜、为之跃跃欲试。彩色沙瓶的制作,既贴近了活动的主题,又用艺术的美点亮了整个活动。朱光潜先生曾说过:"你给他一个世界,他立刻可以创造出无数个世界来还给你。"宽松的环境,良好的师幼关系,能让幼儿敢于放手去探索,忘我地投入活动,并充分享受活动的乐趣,这种享受过程就是体验。生活的意义乃是对生活本身全面彻底地体验——去全面地感知、深刻地认识生活中一切美好的东西。

中班社会教案:制作七彩泡菜教案及教学反思配图二

中班社会教案:制作七彩泡菜教案及教学反思配图三

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