小班科学教案：饼干变变变教案及教学反思

　　活动目标

　　1.感受饼干变化的神奇和有趣。

　　2.能仔细观察并大胆说出自己的发现。

　　3.通过多种方式感知饼干的变化。

　　4.培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。

　　5.学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。

　　活动准备

　　1. 经验准备：初步了解、认识多种饼干的形状、颜色和味道。

　　2. 物质准备：各种各样的饼干若干;点心盘、碗、牛奶、毛巾人手一块;背景音乐。

　　活动过程

　　1.调动经验。

　　指导语：小朋友，你们吃过什么样的饼干?

　　2.观察饼干，说饼干的样子。

　　(1)观察老师发放的饼干，通过各种感官观察并相互分享、交流。

　　指导语：看看你的饼干是什么样子?;.来源**大.考吧幼。师网;摸摸是什么感觉?闻闻是什么气味?尝尝是什么味道?

　　(2)再次观察，并给饼干分类。

　　3.品尝饼干，说饼干的样子。

　　(1)比较观察发放的饼干。

　　指导语：看看这块饼干和刚才的那块一样吗?

　　(2)拿一块饼干，尝一尝。

　　指导语：是什么味道?和刚才那块饼干味道一样吗?看看饼干发生了什么变化?还和刚才一样吗?

　　(3)再次咬饼干，说说发生的变化。

　　4.泡饼干，观察变化。

　　(1)猜测泡过牛奶的饼干的变化。

　　指导语：如果把你手上的饼干放在牛奶里泡一泡会有什么变化呢?

　　(2)观察泡过牛奶的饼干的变化。

　　指导语：这块饼干是什么样子的?和刚才那块一样吗?

　　(3)尝一尝泡过牛奶的饼干，了解味道的不同。

　　指导语：你能把杯里的饼干捞起来吗?试试看?尝一尝?

　　(4)与同伴交流自己的发现。

　　指导语：饼干变得怎么样了?摸起来怎么样?吃起来怎么样?

　　5.师幼共同小结，活动结束。

　　活动反思：

　　在活动中孩子和老师积极的互动，孩子一直都非常感兴趣。他们一直在自己感兴趣的活动中观察、品尝、思考、想象，皮亚杰理论认为孩子具有从事物的混杂交错状态中走出来的需求。平时孩子们还不善于用各种感官去观察发现思考，教师通过自然的引导，促进了幼儿观察能力和想象能力。在活动进行中，有孩子提出吃完饼干后要漱口，于是很自然在活动的最后一个环节进行调整，增加漱口的活动，使幼儿养成良好的生活卫生习惯，活动更加自然，与生活联系紧密。

　　活动中也存在一些需要改进的地方，比如在活动中孩子对于光滑和粗糙的概念，可以渗透蒙氏教育的理念，让孩子用触摸比较来感知，这样孩子更能体会用感官来感知事物。幼儿操作探索活动中，教师还可以给幼儿提供更多更大的空间，引发幼儿与操作材料产生互动，使幼儿在主动尝试中创造性地运用感官、自主的选择材料、以不同的表达方式大胆地表现着自己的理解和创意。这才能真正激发了孩子的学习热情和不断努力的意愿，体验到了成功的愉悦，使思维真正“活”了起来

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