幼儿园小班科学教案及教学反思《黄瓜》

　　活动目标：

　　1.了解认识黄瓜的外形特征及用途。

　　2.运用感官从外往里的观察。

　　3.知道黄瓜有营养，多吃蔬菜身体好。

　　4.发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。

　　5.能大胆进行实践活动，并用完整的语言表达自己的意见。

　　活动准备：

　　炒，拌黄瓜各一份，黄瓜若干

　　活动过程：

　　一、教师出示黄瓜，演示讲解

　　1.这是什么?是什么颜色的?什么形状的?

　　2.请小朋友摸一摸，有什么感觉?

　　教师引导幼儿说出小黄瓜上有许多毛毛的小颗粒。

　　3.把黄瓜切开，，请孩子观察认识并表达：黄瓜里面是白白的的，中间有籽。

　　4.请你想一想黄瓜可以怎么吃!

　　二、教师操作，幼儿品尝

　　1.现场做凉拌黄瓜，并边做边讲解，把预先预备好的成品拿上来：炒黄瓜，凉拌黄瓜。

　　2.请孩子品尝，并说说是什么味道的?

　　教师帮助幼儿说出脆脆的，酸酸的或者香香的等。

　　三、师生共同小结

　　黄瓜是绿绿的，长长的，摸上去有许多毛毛的小颗粒，黄瓜的肉是白白的，中间有籽，黄瓜脆脆的，可以凉拌吃，可以炒着吃。

　　活动反思：

　　在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性，充分调动了幼儿的主动性、积极性，从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯。通过这次教学活动，使我有了更深的感悟，不管上什么课，老师一定要把课程和内容吃透，这样，幼儿更容易接受和理解。

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