小班科学教案：认识黄瓜教案及教学反思

　　活动目标：

　　1.了解认识黄瓜的外形特征及用途。

　　2.运用感官从外往里的观察。

　　3.知道黄瓜有营养，多吃蔬菜身体好。

　　4.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　5.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　活动准备：

　　炒，拌黄瓜各一份，黄瓜若干

　　活动过程：

　　一、教师出示黄瓜，演示讲解

　　1.这是什么?是什么颜色的?什么形状的?

　　2.请小朋友摸一摸，有什么感觉?

　　教师引导幼儿说出小黄瓜上有许多毛毛的小颗粒。

　　3.把黄瓜切开，，请孩子观察认识并表达：黄瓜里面是白白的的，中间有籽。

　　4.请你想一想黄瓜可以怎么吃!

　　二、教师操作，幼儿品尝

　　1.现场做凉拌黄瓜，并边做边讲解，把预先预备好的成品拿上来：炒黄瓜，凉拌黄瓜。

　　2.请孩子品尝，并说说是什么味道的?

　　教师帮助幼儿说出脆脆的，酸酸的或者香香的等。

　　三、师生共同小结

　　黄瓜是绿绿的，长长的，摸上去有许多毛毛的小颗粒，黄瓜的肉是白白的，中间有籽，黄瓜脆脆的，可以凉拌吃，可以炒着吃。

　　活动反思：

　　孩子们对活动内容表现出了极大的热情,有的在仔细触摸比较，有的在细细品尝味道，有的在认真观察外形很快他们就都有了自己的发现。

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