小班主题好吃的蛋糕教案

　　活动目标

　　1、学习统计的方法。

　　2、激发创造力。

　　3、培养幼儿的观察力和动手操作能力。

　　4、提高幼儿思维的敏捷性。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动准备

　　搭配小种籽「长大好快乐」、「不一样的蛋糕」、幼儿庆生的相片、生日图表、海绵蛋糕、奶油及装饰食材、工具(抹刀、挤花袋……)。

　　活动过程

　　1、展示為幼儿举办庆生会时所拍摄的相片(蛋糕图案明显的)，询问幼儿喜不喜欢过生日?生日给你什麼样的感觉?為什麼要庆祝生日呢?

　　2、透过小种籽「长大好快乐」P.8～9与幼儿讨论过生日所吃的食物(猪脚麵线、红蛋……)及庆祝的方式，再请幼儿分享自己过生日的经验(如：生日当天吃到哪些东西、曾在生日时许了什麼心愿……)。

　　3、询问幼儿知不知道自己的生日是哪一天?好朋友的生日又是哪一天?接著，展示生日图表〔附〕请幼儿轮流向前找到自己生日的月分(如幼儿不知道老师可查询幼儿资料簿)，签名或画上代表自己的图案。

　　4、带领幼儿进行数算，并找出最多及最少人生日的月分分别是哪个月，再将统计表张贴在教室中，让幼儿可以互相讨论。

　　5、引导幼儿观察相片中蛋糕的样式和图案，再请幼儿分享曾吃过什麼图案的蛋糕，是哪种口味的……，询问幼儿，如果自己是製作蛋糕的师傅会想怎样装饰蛋糕呢?请幼儿自由发表，引发製作蛋糕的兴趣。

　　6、透过小种籽「不一样的蛋糕」的画面，将幼儿分组，发给每组一个海绵蛋糕、工具和食材进行蛋糕的製作。

　　7、请各组轮流上臺展示及介绍创作的蛋糕，老师将各组的蛋糕集合在一起，邀请当月的寿星上前，大家一起為他们唱生日快乐歌后，请寿星许愿，再一同分享生日蛋糕。

　　评量

　　会使用统计表进行统计。

　　能与同伴合作创作生日蛋糕。

　　活动结束

　　安排幼儿到蛋糕店参观蛋糕师傅製作生日蛋糕的过程。

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