目标：
1.感知萝卜的特征，知道萝卜的品种以及简单的食用方法。
2.学习简单的观察、比较、猜测、记录的方法。
3.愿意进行探索活动，感受发现的快乐。
4.引导幼儿积极与萝卜互动，体验活动的乐趣。
5.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
准备：
1.白萝卜、红萝卜、绿萝卜、胡萝卜若干，原味萝卜片每组一盘。
2.记录表一张(如图)，红、白、绿色纸片人手一份。
过程：
一、萌发探索萝卜的兴趣
师：今天老师为你们带来了五位好朋友，我们一起把它们请出来吧。嘿哟嘿哟--拉不动耶，谁来帮帮我?贝贝来，准备好了，嘿哟嘿哟!好像还是拉不动，晶晶来，冬冬也来，月月也来，抱紧了，嘿哟嘿哟!哎呀，请出来什么了?
幼：萝卜。
师：大家向萝卜问好。
幼：萝卜好!
师(模拟萝卜口吻)：小朋友
们好!
二、感知萝卜的特征
师：你们选一个萝卜，看一看萝卜长什么样?
幼：尖尖的。
幼：有的圆，有的尖。
师：我这里有一个大大的萝卜，我们一起看看它上面是什么?
幼：叶子。
师：叶子是什么颜色的?
幼：绿颜色的。
师：手摸在绿绿的叶子上有什么感觉?
幼：软软的。
幼：毛毛的。
师：叶子的下面是什么?
幼：叶子下面是萝卜。
师：萝卜摸上去有什么感觉?
幼：冷冷的，滑滑的。
幼：粗粗的。
师：老师的萝卜是长长的，你们的萝卜呢?
幼：短短的。
师：看来萝卜是各种各样的。我们再来看看萝卜的下面是什么?
幼：须须。
师：你们的萝卜有没有须须?
幼：有。
幼：没有。
师：有的有，有的没有。你们知道萝卜长在什么地方吗?
幼：泥里。
幼：土里。
师：其实，这个萝卜就是一个大大的根，它就长在泥土里。所以我们要吃萝卜就要去地里拔，是不是?
幼：就叫拔萝卜。
师：你们现在摸的是萝卜的肉还是萝卜的皮?
幼：萝卜的皮。
师：萝卜皮摸上去滑滑的。我的萝卜皮是白颜色的，你们的呢?
幼：红色的。
幼：白色的。
师：有红色的萝卜，白色的萝卜，还有吗?
幼：我的萝卜皮是花花绿绿的。
师：白色皮的萝卜叫什么萝卜?
幼：白萝卜。
师：红色皮的萝卜叫什么萝卜?
幼：红萝卜。
师：绿色皮的萝卜叫什么?
幼：绿萝卜。
师(出示胡萝卜)：这个萝卜的皮是什么颜色的?
幼：橘黄色的。
师：它有个好听的名字,叫胡萝卜。叫什么?
师：请把红萝卜举起来。
师：请把白萝卜举起来。
师：请把绿萝卜举高。
师：大家已经认识了自己手里的萝卜，如果我们想知道别人的萝卜是什么样的，怎么办?
幼：换一下。
(幼儿互相交换观察萝卜。)
师：现在你手上的萝卜和刚才看的萝卜一样吗?
幼：不一样。
师：萝卜闻起来有什么味道?
幼：香香的。
幼：辣辣的。
幼：臭臭的。
师：刚才我们认识了萝卜皮，谁知道萝卜肉在哪里?
幼：在皮的里面。
师：下面我们来做个游戏。你们看，这是一张大萝卜形状的记录表。这是什么?(逐一指点表上内容并提问。)
幼：白萝卜。
幼：红萝卜。
师：这个呢?
幼：问号。
师：问号表示什么?
幼：表示"不知道"。
师：问号表示我们要猜想的东西，一会儿大家就把猜想的东西贴在问号下面。
师：这是什么?
幼：眼睛。
师："眼睛"表示什么?
幼：看到的东西。
师：一会儿你们把看到的东西贴在"眼睛"下面。今天我们就来玩"猜猜萝卜肉是什么颜色"的游戏。每个小朋友都有一些颜色卡片，我说一种萝卜，你们觉得它的肉是什么颜色的，就把什么颜色的卡片举得高高的。
师：第一个问题：请问白萝卜的肉是什么颜色的?想好了就举卡片。
师：老师来数一数。有十二个小朋友举的是白颜色，有三个小朋友举的是红颜色，还有一个小朋友举的是绿颜色。我把它记在表上。
师：为什么你举白颜色卡片?
幼：因为它的皮是白颜色的。
师：到底白萝卜的肉是什么颜色的?我们一起来看看。
师：(掰开白萝卜)是什么颜色?
幼：白色。
师：刚才许多小朋友猜对了，我们把白色卡片贴在哪里?
幼："眼睛"下面。
师：红萝卜的皮是红颜色的，那么它的肉是什么颜色的呢?想一想，你觉得是什么颜色就举什么颜色的卡片。(所有幼儿都举了红颜色卡片。)
师：现在请一个小朋友掰开红萝卜，看看红萝卜里面的肉到底是什么颜色的。
幼：白色。
师：原来也是白色的!那么把白色卡片贴在哪里?
幼："眼睛"下面。
师：这个萝卜的皮是绿色的，它的肉是什么颜色的呢?
(幼儿说白、红、绿的都有。)
师：(掰开绿萝卜)是什么颜色?
幼：红色。
师：对，红色。皮和肉的颜色不一样。
师：胡萝卜的肉是什么颜色的?
(幼儿的说法不一。)
师：(掰开胡萝卜)是什么颜色?
幼：橘黄色。
师：皮和肉的颜色一样吗?
幼：一样。
师：原来有的萝卜皮和肉的颜色一样，有的萝卜皮和肉的颜色不一样。
三、品尝萝卜的味道
师：你们吃过萝卜吗?
幼：吃过。
师：萝卜的味道是怎么样的?
幼：像皮的味道。
幼：像叶子的味道。
幼：有点臭臭的。
幼：甜甜的。
师：萝卜可以怎么吃?
幼：洗洗吃。
幼：烧烧吃。
幼：煮着吃。
师：现在老师请你们吃萝卜，你们看看是什么萝卜?每个萝卜片上都插了牙签，请你们尝一尝，尝完后告诉好朋友萝卜的味道是怎么样的。
幼：有点酸酸的。
幼：有点水。
师：这个小朋友觉得萝卜里面有水分。
幼：甜甜的。
师：现在请你们把萝卜送给客人老师尝一尝，好不好?
评析：
认识萝卜虽然不是一个新课题，但教师运用多种教学策略有效地丰富了幼儿关于萝卜的经验。整个活动自然流畅，层次分明，适合小班幼儿的水平，孩子们一直处于积极探索的状态之中。
1.多通道感官参与。教师根据小班幼儿的年龄及思维特点，让幼儿在看看、摸摸、闻闻、尝尝、说说、亲手掰开萝卜等活动中，充分感知萝卜的特征。
2.渗透"做中学"理念。教师借助记录表提出问题："红(白)萝卜的肉是什么颜色的?"让幼儿猜测、记录→动手试验、记录→表达交流。在活动过程中，幼儿亲历了科学探究的过程，体验到了发现的乐趣。
3.巧妙运用记录图表。教师为小班幼儿设计了一张集体记录表，用"?"表示猜测的萝卜肉的颜色，用"★"表示幼儿实际看到的萝卜颜色。这种方式既适合小班幼儿操作，又暗含了科学探究的本质：只有自己实验探究才能得出科学的结论。
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