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小班健康活动好吃的蔬菜教案反思

小班健康公开课教案 更新时间:2019-09-30

小班健康活动好吃的蔬菜教案反思配图一

  活动目标:

  1、认识多种蔬菜的外部特征,了解蔬菜的不同食用部分。

  2、了解吃蔬菜的好处,培养幼儿不挑食的饮食习惯。

  3、让幼儿在游戏和品尝过程中,体验快乐及成功的愉悦。

  4、知道人体需要各种不同的营养。

  5、初步了解健康的小常识。

  活动重难点:

  重点:认识几种蔬菜的外部特征,了解蔬菜的不同食用部分。

  难点:了解吃蔬菜的好处。

  活动准备:

  1、幼儿用餐录像,《蔬菜三字经》和《多吃蔬菜有益健康》视频;常见蔬菜的相关多媒体图片。

  2、课前让幼儿带自己喜欢吃的蔬菜来上课,教师准备吃各部分的实物蔬菜(白菜、生菜、花菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿)。

  3、教师用西红柿、黄瓜、胡萝卜做好一份蔬菜沙拉。

  4、盛器、消毒竹签、标有根块等字的四个篮子。

  5、在教师的墙上贴上各种蔬菜的图片,区域角里放上幼儿的橡皮泥。

  活动过程:

  (一)播放本班幼儿吃中餐时的录像,激起幼儿兴趣。

  1、小朋友好!今天吴老师带来了一段录像要放给你们看,你们待会儿看清楚了,有谁?在干什么?

  2、播放录像视频:(有的幼儿吃蔬菜吃得很香,有的在倒蔬菜,有的只吃一种菜等等。)

  3、观看完录像,幼儿反馈。

  (1)、你们刚才看见谁了?她(他)在干什么?他吃得香不香?这样好不好?为什么?

  4、认识蔬菜图片。师:刚才我们看见有的小朋友喜欢吃各种菜,不挑食;有的小朋友会挑食,有的菜不吃还偷偷倒掉,这样不好。这是为什么呢?我们先来认识我们都吃过的蔬菜吧,课件出示蔬菜图片,幼儿认识。

  5、那么这些蔬菜长什么样?出示一副完整的植物生长图,知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实)五部分组成的。

  (二)游戏:买菜、送菜。认识多种常见蔬菜的外部特征,幼儿按照吃的不同部位进行分类。

  1、游戏:买菜。引导幼儿观察辨认常见蔬菜,巩固已有经验。师扮买菜阿姨让幼儿说出自己带来的菜叫什么?吃那部分?

  第一组:

  (1)这是什么菜?(白菜)我们该吃它的哪一部分?(叶子)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(菠菜、包菜、生菜)

  第二组:

  引导观看,“有些蔬菜我们不是吃它的叶子,那是吃它的哪个部位?”出示胡萝卜,看这是什么?我们该吃它的什么?(根茎)还有什么菜我们吃根茎的?(胡萝卜、洋葱、莲藕、豆芽)

  第三组:

  教师提示,还有些蔬菜我们既不吃叶子,也不吃根块而是吃它的另一个部分。出示西红柿,小朋友说说,这西红柿我们吃得是那一部分?( 果实)小朋友还知道哪些是吃果实的蔬菜吗?(辣椒、西红柿、茄子、冬瓜)。

  第四组:

  教师出示花菜,你们看看这是什么菜?我们是吃那一部分的?(花)还有什么菜是吃花的?(黄花菜,西兰花,韭菜花)

  师:今天小朋友也带来你们爱吃的蔬菜,我们看看,品种真多,那这些蔬菜是吃什么部位的呢?

  2、 游戏:送菜回家, 幼儿相互讨论自己带来的蔬菜,初步了解蔬菜吃的不同部位。

  (1)幼儿动手实践,把自己带来的蔬菜进行归类。

  (2)教师出示标有(根、茎/叶、花、果)标志的篮筐。

  (3)幼儿把自己带来的蔬菜进行归类。

  师:小朋友看,这是吃那部分的蔬菜的家?(根)谁带来的蔬菜是吃根的呢?把它送过来。其他类的一样归类。

  (4)纠错、小结,看看有没有找错家的蔬菜?为什么?师:那么多的蔬菜我们让食堂里的厨师烧给我们吃吧!

  教师小结归纳,并做简单的归类:有的吃叶子、有的吃根块、有的吃果实、还有的吃花。这么多的菜他们有一个共同的名字叫(蔬菜)。

  (三)了解吃不同的蔬菜对我们身体的好处。

  讨论:我们每天为什么要吃各种蔬菜?

  1、幼儿回答;

  2、播放《三字蔬菜歌》和《宝宝吃饭》视频,引导幼儿说吃蔬菜的好处。刚才你听到了什么?小朋友为什么要多吃各种蔬菜?

  3、幼儿回答;

  小结:原来蔬菜里有各种丰富的营养,有多种维生素,我们每天多吃蔬菜才长得结实、健康,不生病。不吃蔬菜我们的身体就长不好,会生病的。

  4、提问录像里不爱吃蔬菜的孩子,蔬菜是我们的好朋友,有各种丰富的营养,你今天中午吃饭的时候会吃蔬菜了吗?

  (四)品尝交流《蔬菜沙拉》。

  教师出示用番茄.黄瓜.红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。让幼儿吃吃讲讲中,逐步意识到蔬菜营养丰富,含有多种维生素,多吃蔬菜有助于身体健康,教育幼儿不要挑食。

  (五)延伸活动:

  1、念《三字蔬菜歌》;在教室里和好朋友一起看蔬菜图片,说说这些蔬菜是吃那部分的。

  2、在区域角里用橡皮泥印蔬菜泥。

  3、请幼儿回家和爸妈一起做做蔬菜沙拉,巩固对蔬菜的认识。

  活动反思:

  蔬菜是幼儿园经常要吃的食品,小朋友不爱吃,老师根据幼儿年龄特点,注重教学趣味性 用变魔术的方法激发幼儿的兴趣,运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性,使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较,发展幼儿观察力 , 提高感知力,丰富了认知。最后品尝制品,激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。

小班健康活动好吃的蔬菜教案反思配图二

小班健康活动好吃的蔬菜教案反思配图三

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