幼儿园中班主题教案《包子真好吃》

　　活动目标：

　　1、 通过品尝、交流，了解制作包子所需的用品。

　　2、 知道包子有营养，喜欢吃包子。

　　3、 鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。

　　4、 引导幼儿细致观察画面，激发幼儿的想象力。

　　活动准备：

　　经验积累：外出参观过包子店、吃过各种包子、拍摄过制作包子流程的照片

　　过程准备：照片、食物：各种包子、图夹文故事：小鹿包子店

　　活动过程：

　　一、 经验交流

　　师：小朋友你们猜猜这是什么店呢?(出示包子店的一角)

　　师：你们小眼睛看的真仔细，是我们参观过的包子店。(出示完整的包子店的照片。)

　　师：那邬老师要问我们小朋友两个问题，可要听仔细喽。

　　做包子的材料 做包子的工具

　　1、 先请幼儿讨论再举手回答;

　　2、 可以幼儿回答，也可以请幼儿自己填写，进行师生互动)

　　师：哟，你们发现了包子店里那么多秘密啊，我也发现了一个秘密，你们看看是什么?(出示价目表。)

　　师：价目表有什么用啊?谁来告诉我?(可以根据价目表知道包子的价格。)

　　二、 分类

　　师：那你们喜欢吃包子吗?

　　(喜欢与不喜欢分两组，并在分组的同时进行数数与数的减法的整合。如：喜欢吃包子的小朋友有几个?不喜欢吃包子的有几个?喜欢吃包子的比不喜欢吃包子多几个?)

　　师：那我要听听我们小朋友为什么喜欢吃包子或者为什么你不喜欢吃包子?)请幼儿举手回答各自的理由，要求把话说完整。

　　三、 图夹文故事

　　师：小朋友有两种意见，那我们先来听一个故事，看看我们小朋友听了这个故事以后你们有没有新的意见?(讲述图夹文故事)

　　师：故事里小动物们喜欢吃什么馅的包子，为什么?(教师总结不同的包子有不同的营养。)

　　师：听了这个故事，刚才不喜欢吃包子的小朋友你们要不要改变主意啊?如果你们还是不喜欢不要紧，要是你们以后想改变主意了，我们随时欢迎你们对吗?

　　四、 尝味道

　　师：我们小朋友平时都吃过什么味道的啊?(豆沙、菜包、肉包)

　　师：今天我们陆师傅做了很多的包子给我们中八班的小朋友吃，你们都去尝尝都有什么味道?(边吃边请幼儿交流自己吃到的包子的口味，及自己所知道的不同馅的不同的营养。)

　　师：我们还剩下很多包子，你们会想到谁呢?(及时给幼儿鼓励与表扬。)

　　今天我们中八班来了那么多的客人老师，你们想到他们了吗?(请幼儿把剩下的包子分给客人老师。知道有好东西要大家分享。)

　　活动延伸：

　　小手做包子

　　师：今天老师请了一位师傅来教我们小朋友如何做包子。

　　(请食堂里的师傅亲自到教室里现场做包子。边做边用采访的形式问我们的师傅如何发酵、如何和面、如何包包子等等。)

　　一、 幼儿参与

　　师：我们的师傅做了那么多的包子，我们小朋友看会了没有，想不想自己也动手做做呢?

　　(先请幼儿去洗手，然后让幼儿自己去尝试一下。)

　　师：我看到我们小朋友有的还是不会，看看我们班今天来很多的客人老师，你们可以请她们来帮助你们哦。(可以提醒幼儿用有礼貌的语言来请客人老师。)

　　二、 蒸包子

　　师：我们小朋友和自己请的客人老师做了那么多的包子，现在我们小朋友和我们的师傅一起拿到食堂里去蒸。

　　三、 品尝包子

　　师：我们小朋友自己做的包子熟了，一起来尝尝哦。(边吃边问吃到的是什么馅的。)

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