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幼儿园中班主题活动主题教案《香甜月饼》及教学反思

幼儿园中班上学期活动教案 更新时间:2019-11-10

幼儿园中班主题活动主题教案《香甜月饼》及教学反思配图一

  活动目标:

  动手学会自制月饼。

  知道做月饼都需要的材料。

  能呈现自己的月饼,并能欣赏别人的月饼。

  在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

  活动准备:

  澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。

  活动过程:

  1、小朋友们中秋节要到了,我们过中秋吃什么了?

  2、小朋友记忆力真好,知道要吃月饼。

  3、我们在家吃的月饼是不是都是买好的,回来开袋就能吃啊?

  4、买一袋月饼就一种馅,那我们想吃别的馅是不是还得买,吃不了就会坏掉。

  5、月饼坏了,还能吃了吗?不能吃了怎么办?扔掉还浪费。

  6、咱们今天就把这个问题解决了好不?那应该怎么办哪?

  7、有办法了,想知道是什么办法不?我们自己在家做就行了。

  8、小朋友们不会做啊!那我们学会就行了,想不想学啊?

  9、我们来准备做月饼需要的材料——有澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。

  10、小朋友们材料都准备好了吗?都认识了在做的时候不要用错哦!

  11、中秋月饼的做法——把糖浆和水搅拌均匀,最后掺入澄粉揉和在一起。

  ——拿出准备好的馅,把准备好的都揉成圆团。

  ——拿起面团进行包馅,要把馅完全包好。

  ——包好的要放在月饼模压好,成型后拿出放在烤盘上,放进烤箱。

  12、小朋友手中的月饼都做好没啊?我们一起放进烤箱里吧!你们自己在家的时候,可不许用烤箱,烤箱会烫坏小手的。

  13、你们听烤箱叮的一声,我们的月饼烤好了,你们靠边老师把月饼拿出来,你们离远点小心烫到你们,闻闻香不香啊?

  14、自己做的月饼好吃不啊?那回家要教家人做月饼,这样中秋节就不用买月饼了。

  教学反思:

  月饼是幼儿喜欢的一种食品,所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高,同时发挥了想象力 、创造力。培养了幼儿的合作能力,在自由创作过程中,老师大胆放手,让幼儿自由发挥,遇到问题,自己解决,锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作。

幼儿园中班主题活动主题教案《香甜月饼》及教学反思配图二

幼儿园中班主题活动主题教案《香甜月饼》及教学反思配图三

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