一、设计意图：
水果家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐，对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。随着秋天的到来，各类水果都成熟了：香香的苹果、甜甜的梨儿、红红的柿子、紫盈盈的葡萄，还有那咧着嘴儿的石榴......这些就存在于幼儿的生活中，并为幼儿所熟悉。然而这种熟悉仅仅是一种初级的、模糊的感知，如何让这种混沌、单一的知觉变得明晰、丰富，就是主题活动"香甜的水果"要解决的主要问题。
主题活动"香甜的水果"，预设了"水果一家"、"水果宝宝穿新衣"、"给娃娃送水果"等一系列的活动，让幼儿在看看、尝尝、涂涂、玩玩的过程中体验水果的丰富多彩、香甜可口，从而喜欢水果，知道吃水果有益健康，能吃多种水果。
二、主题网络：
活动一：水果一家子
活动目标：
1、能说出几种常见水果的名称，了解其颜色、味道等特征。
2、能够自己剥香蕉和橘子，喜欢吃多种水果。
活动重、难点：
重点：认识苹果、香蕉、桔子、梨等常见水果。
难点：幼儿喜欢吃多种水果。
活动准备：
1、教师布置当地常见水果展览会及猕猴桃、哈密瓜、芒果、火龙果当地可见水果。
2、切好的水果拼盘一个
活动过程：
一、导入：
参观水果展览会，请幼儿选择自己喜欢的水果。
二、展开：
1、引导幼儿观察几种常见水果的典型特征。
(1)、请幼儿介绍自己选择的水果。
鼓励幼儿正确说出所选水果的名称，引导幼儿水果的典型特征。
xx小朋友选择的是什么水果?(苹果)还有谁选择的是苹果?
我们一起向苹果宝宝问个好吧!
苹果宝宝是什么颜色的?什么样子的?
(2)、共同观赏几种其他水果。
出示猕猴桃、哈密瓜、芒果、火龙果，请幼儿说说他们的名称(若不能说出教师要引导幼儿观察水果的外形特征，向其介绍水果的名称)，说说、猜猜他们的味道。
2、鼓励幼儿练习剥香蕉皮、橘子皮，并品尝多种美味的水果。
(1)、说说水果的吃法。
香蕉、桔子要剥皮后才能吃，苹果、梨等要洗干净后吃。
(2)、教师和幼儿一起洗手。
(3)、幼儿自己动手练习剥香蕉、桔子并分享、品尝。
(4)、请幼儿品尝切好的水果拼盘(品尝猕猴桃、哈密瓜、芒果、火龙果时要提醒幼儿细细品尝)，喜欢吃多种水果。
3、鼓励幼儿说一说自己品尝了什么水果?是什么味道的?
三、结束：
带幼儿洗手、擦干，教育幼儿吃完东西要洗手。
活动延伸：
在区域中结合当地情况继续认识其他种类的水果。
活动二：水果宝宝穿新衣
活动目标：
1、能选择自己喜欢的颜色用涂染的方法给水果涂色，体验涂色的乐趣。
2、学习整理绘画工具。
活动重难点：
重点：能选择自己喜欢的颜色用涂染的方法给水果涂色。
难点：能有顺序的均匀涂色。
活动准备：
1、教师涂好颜色的水果宝宝。
2、油画棒、各种水果的轮廓纸若干。
3、欢快活泼的一段音乐。
活动过程：
一、导入水果王国要召开舞会，水果宝宝都要穿上自己最漂亮、最鲜艳的衣服去参加。
二、展开
1、教师出示涂好颜色的水果宝宝，引导幼儿说说水果宝宝穿的是什么颜色的衣服?
2、鼓励幼儿给水果宝宝"穿"新衣。
(1)、教师出示没有涂颜色的水果轮廓图片，鼓励幼儿为它们"穿"上漂亮的外衣。
(2)、教师示范涂色方法。(从上往下涂，把它的全身都涂个遍。)幼儿每人选一个自己喜欢的水果宝宝，帮它"穿"上新衣服。
(3)、鼓励幼儿和水果宝宝说说话。如：黄黄的香蕉你好，我喜欢你;红苹果，你真漂亮!
3、作品欣赏：幼儿相互观赏涂好颜色的水果宝宝。
三、结束在欢快音乐的伴随下，幼儿带水果宝宝参加舞会。
活动延伸：把水果宝宝图片做成水果头饰投放到游戏区里，供幼儿游戏用。
活动三：苹果歌
活动目标：
1、学习用自然的声音演唱歌曲，感受歌曲活泼欢快的特点。
2、感受、表现四分音符为一拍的均匀节奏。
活动重难点重点:学习用自然的声音演唱歌曲，感受歌曲活泼欢快的特点。
难点：感受、表现四分音符为一拍的均匀节奏。
活动准备：苹果树墙饰。
活动过程：
一、导入出示苹果树墙饰，引发幼儿兴趣。
二、展开
1、学唱新歌。
(1)、结合苹果树墙饰，教师一边有节奏地朗诵歌词"树上许多红苹果，一个一个摘下来"，一边做采摘苹果状。
(2)、教师带领幼儿有节奏地朗诵歌词。
(3)、教师带着幼儿随琴声有节奏地朗诵歌词。
(4)、教师带着幼儿歌唱。
2、以多种方式引导幼儿充分感受以四分音符为一拍的节奏。
(1)、教师带领幼儿边唱边做摘苹果的动作。
(2)、引导幼儿边唱边由下向上拍脚、膝、肩、头。
三、结束教师与幼儿边唱着歌，边围着"苹果墙饰"有节奏地摘"苹果"。
活动延伸引导幼儿替换歌词。
(1)、你还喜欢吃什么水果?是什么样子的?
(2)、鼓励幼儿把自己喜欢的水果名称编进歌曲中，并与大家一起唱出来。
活动四：不再挑食的猴妹妹
活动目标
1、知道不挑食的孩子身体好。
2、理解故事中的小猴从不爱吃水果到样样水果都爱吃的转变过程。
活动重难点重点：知道不挑食的孩子身体好。
难点：理解故事情节，尝试吃多种水果。
活动准备：
1、请大班一位幼儿头戴小猴头饰扮小猴，表演无论谁给它吃水果都摇头的情景。
2、各类水果图片每人一张。
3、教师自创故事：不挑食的小猴
活动过程：
一、导入。
一名幼儿扮演"小猴"，幼儿给小猴吃水果，并说"我给你吃**水果"。"小猴"统统摇头不吃。
二、展开。
1、教师讲述 ，幼儿欣赏故事。
2、针对性提问：
(1)、故事里的猴妹妹不爱吃什么?
(2)、猴妹妹去姑姑家经过了哪些地方?
(3)、到了姑姑家，猴妹妹感到怎么样?
(4)、为什么原来不爱吃水果的猴妹妹现在变得什么水果都爱吃了?(帮助幼儿理解运动后会有饥饿感)
3、引导幼儿思考：
小猴什么水果都不想吃，好不好呢?
长时间不吃水果会怎么样呢?
你有什么办法让小象喜欢吃水果吗?
三、谈话结束：不挑食的孩子身体好。
1、你有不爱吃的东西吗?为什么不爱吃?
2、通过集体讨论，帮助幼儿懂得不挑食才能使身体更棒。
活动延伸：
与家长联系，家园共同教育幼儿不挑食，鼓励幼儿吃多样的水果。
附：
故事--不再挑食的猴妹妹吃饭的时候，猴妹妹这也不爱吃，那也不爱吃。妈妈问："吃香蕉好吗?"猴妹妹说："不喜欢。"妈妈问："桃子呢?"猴妹妹说："不喜欢。"爸爸说："姑姑家有一篮神奇的水果，吃了它就能变漂亮……" 爱漂亮的猴妹妹还没听完爸爸的话，就向着姑姑家跑去。穿过森林、走过小桥，猴妹妹饿极了，脸儿红彤彤的它一见到姑姑就嚷着要吃能变漂亮的水果，姑姑马上就明白了怎么回事。拿出准备好的桃儿、香蕉、梨子、葡萄等好多的水果，饥饿的猴妹妹全部吃了下去。
看着镜子里的自己，猴妹妹再也不挑食了，什么水果都爱吃了。
活动五：帮帮小猪
活动目标：
1、感受3以内的数量，学习手口一致的点数到3.
2、体验帮助小猪的快乐。
活动重难点重点：学习手口一致的点数到3.
难点：手口一致的点数。
活动准备：
1、教师自制教具：三只小猪头饰;三个小拖车;黄香蕉、红苹果、绿鸭梨卡片各3张;自制幼儿学具：香蕉、苹果、鸭梨卡片各3张，人数一套。
2、草丛、树桩、草地场景等故事情境布置。
3、三名大班幼儿扮"小猪"，熟悉故事情节。
活动过程：
一、导入：
欢迎客人"三只小猪"。
二、展开。
1、"三只小猪"表演故事第一部分，引导幼儿一起帮小猪捡水果。
(1)、故事演到"走近一看，原来是黄黄的香蕉!"时，老师就问幼儿："怎么办呢?快帮猪老大捡到小拖车里吧。"
(2)、教师边操作卡片，师幼边共同数："一个、两个、三个。"
(3)、故事演到"它爬到树上一看，啊!有几个红苹果!"时，问幼儿"怎么办?"总结幼儿的回答说："对，快帮猪老二捡到小拖车里吧。"
(4)、教师边操作卡片，师幼边共同数"一个、两个、三个。"
(5)、故事演到"树干旁边竟然有个大鸭梨!"时，请幼儿快快帮助猪小弟捡鸭梨。
(6)、教师边操作卡片，师幼边共同数："一个、两个、三个。"
2、幼儿继续观看故事表演(第二部分)，帮助小猪比比谁的水果多。
(1)、请幼儿猜想：谁捡的水果多?
(2)、幼儿操作卡片，比比看谁捡的水果多。
(3)、教师示范并和幼儿共同总结比较的方法：
数一数各有几个，数量一样就是一样多;一个对一个排排看就知道了。
活动延伸：
将故事道具及操作材料放在表演区及科学角内供幼儿表演、操作，进一步学习手口一致点数和一一对应比较多少。
附：
故事--三只小猪(第一部分)森林里住着三只小猪，一大早，三只小猪手牵着手、唱着歌到森林里玩。
他们沿着河边走，忽然，猪老大发现：咦?草丛里有什么东西?走近一看，原来是黄黄的香蕉!一个、两个、三个，猪老大就把香蕉捡起来装进自己的小拖车里。
他们继续往前走，猪老二发现树上有东西一闪一闪的，他爬到树上一看，啊!有几个红苹果!一个、两个、三个，他小心地把苹果装进自己的小拖车里。
他们又继续往前走，猪小弟不小心踢到了一个东西，仔细一看，原来是一截大树干!。大，考吧.幼师.网出处。树干旁竟然有大鸭梨!一个、两个、三个，猪小弟把大鸭梨装进自己的小拖车里。
(第二部分)三只小猪走累了，来到草地上休息。
猪老大把黄香蕉拿出来说："我捡到的水果最多!"猪老二把红苹果拿出来说："我捡到的水果最多!"猪小弟把大鸭梨拿出来说："我捡到的水果最多!"他们都说自己捡到的水果最多，到底谁的多呢?
活动六：给娃娃送水果
活动目标：
1、在情景化的游戏中，体会水果与人们生活的关系。
2、培养幼儿动作的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。
活动重难点重点：培养幼儿动作的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。
难点：红灯停、绿灯行交通规则的遵守。
活动准备：
1、场地布置如下图：
2、大筐一个、贴有苹果、鸭梨、香蕉、桔子图片的小筐4个，水果玩具是幼儿人数的三倍。
3、乐曲"我是小司机"。
4、红、绿灯标记各一个。
活动过程：
一、导入：
游戏：我是小司机。幼儿按照红绿灯指示停止或自由行走。
二、展开：
游戏：给娃娃送水果--听到教师的口令，小司机集中。
--今天，我接到电话，娃娃们要请我们帮它们送水果，你们可要看清楚，它们需要什么水果，可别送错了。
--小司机根据小筐上图片的提示，从大筐中取水果，送到贴有相应标记的小筐中。
三、结束：
礼貌教育。
--娃娃向小朋友道谢"谢谢"。
--小朋友说"不客气"。
活动延伸：
将水果图片投放在科学区供幼儿进行水果的分类活动。
活动七：好喝的果汁
活动目标：
1、感知不同果汁口味的差异。
2、幼儿探索在杯子里放入果珍粉，用水冲调，体验自制水果饮料的快乐。
3、尝试少量、多口味品尝。
活动重难点重点：感知不同果汁口味的差异，体验自制水果饮料的快乐。
难点：尝试少量、多口味品尝。
活动准备：
1、各种口味的果珍粉。
2、一次性杯子若干，勺子一人一把，温开水若干。
活动过程：
一、谈话导入：
说说自己知道哪些水果?它们吃起来是什么口味的?
二、展开：
1、观察各种口味的果珍粉，猜猜它是什么水果粉?
2、教师演示制作水果饮料的步骤。
3、幼儿自由选择喜欢的果珍粉，自制水果饮料。
鼓励幼儿选择多种果珍粉、少量进行尝试。提醒幼儿注意保持桌面及地面的卫生。
三、结束：
带领幼儿尝试整理活动材料。
活动延伸：
将自制水果饮料的材料放入区角内供幼儿自由操作，继续体验自制水果饮料的快乐。
活动八：水果沙拉
活动目标：
1、用多种感官来感知不同的水果。
2、知道吃水果要讲究卫生，不乱丢果皮。
3、体验自己做沙拉美食的快乐。
活动重难点重点：体验自己做沙拉美食的快乐。
难点：大胆做水果沙拉。
活动准备：
1、教师做好的一盘水果沙拉。
2、一次性桌布，切好的水果丁分类放好，香蕉、橘子若干，一次性塑料西餐刀若干，沙拉酱。
3、小碗、勺子人手一套，牙签若干。
活动过程：
一、导入。
请幼儿品尝水果沙拉，激起制作水果沙拉的欲望。
二、展开。
1、谈谈"水果沙拉"。
说一说水果沙拉有哪些水果?
除了有水果的味，还有什么味道?(沙拉酱)你要选什么水果来做水果沙拉呢?
2、鼓励幼儿大胆尝试制作水果沙拉。
(1)请幼儿用西餐刀来切香蕉等较软、好切的水果;幼儿自己剥好橘子。(提醒幼儿把果皮放在垃圾桶中。)
(2)、幼儿将自己切好的水果和教师提供的水果丁放在一起，拌上沙拉酱，做出水果沙拉。
3、请幼儿互相品尝水果沙拉。
幼儿做好水果沙拉后请同伴相互观赏、品尝、体验分享的快乐。
活动延伸：将材料投放在发现区中请幼儿进行水果拼盘的制作。
教学反思：
我之所以选择《香甜的水果》是因为它很贴切孩子们的生活，首先，我从送水果开始，寻找幼儿的兴趣点，孩子们看我拿着篮子送水果来了，个个开心的不得了，孩子们拿到水果后，对水果产生了浓厚的兴趣，有了前面的铺垫，在接下来我的提问：小朋友手里拿的是什么水果?水果是什么味道的呀?孩子们个个都很踊跃回答问题。为活动的开始起了很好的作用，以至于在后面玩水果找家的游戏中，孩子们都顺利的把水果送回家了!从而体验了活动的成就感。
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