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中班社会教案:沙上美食教案及教学反思

中班体育公开课教案 更新时间:2020-11-17

中班社会教案:沙上美食教案及教学反思配图一

  教学目标:

  1.知道自己所生活的地方是沙上地域,初步了解沙上美食。

  2.感受沙上文化的丰富,乐于交流自己的发现。

  3.对沙上饮食文化产生兴趣,萌发幼儿爱家乡的情感。

  4.积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。

  5.培养幼儿乐观开朗的性格。

  活动准备:

  1.沙上美食若干。如:红薯、芋头、菱角、芦穄等。

  2.《沙上美食》白板课件。

  3.幼儿对沙上美食有简单的了解。

  活动过程:

  (一)导入

  1.先请小朋友说说自己是哪里人?

  (1)教师:小朋友,你知道自己是哪里人吗?谁来说一说?

  (2)教师总结:有的小朋友是我们锦丰本地人。有的小朋友是四川人,还有的小朋友是江西人,你们也是张家港的新市民。我们锦丰人还有一个好听的名字叫"沙上"人。那你们知道"沙上"是指哪里吗?

  2.介绍"沙上"名字的由来。看图,教师介绍。看,这里曾是一大片水域,因为江水的冲打,慢慢堆积起了沙滩,这里的人们用他们的勤劳和智慧围出一块块土地。种上家乡特产,建起一座座高楼大厦,这就是我们现在的锦丰。沙上地区除了锦丰还有我们周边的几个乡镇如:三兴、合兴、南丰等。

  (二)以参观的形式,初步了解沙上美食有哪些?

  1.教师:沙上地区好风光,好吃的东西真不少!今天老师就带你们去参观我们沙上的美食,好吗?“本文来源:大,考;吧幼师.网”我们去看看都有哪些美食,一边看,一边可以和你旁边的小朋友说一说。

  2.两位教师分别带两组的小朋友去参观,边看可以边作介绍。

  (三)分类欣赏"家乡美食"的白板引导幼儿知道一些沙上美食。

  1.教师:谁来说一说,你刚刚看到了哪些美食?这类美食还有哪些品种?

  2.教师小结:这么多的食物,你家有没有?(亲一个本地幼儿回答,再请一个外地幼儿回答)。原来这些食物是我们张家港沙上地区所特有的食物。

  (四)品尝食物,学做礼盒。

  1.教师:沙上地区好风光,好吃的东西真不少。我们沙上的美食远近闻名,很多外地的朋友都慕名前来品尝这些美味佳肴呢!小朋友,你们想尝一尝吗?老师也为你们准备了一些美食。下面请你们轻轻的下去尝尝把!吃的时候,要先想想你吃的食物叫什么名字,看看他是什么样的?吃到嘴里是什么味道?

  2.幼儿品尝后集体讨论:你吃了什么食物?是什么味道?

  3.教师总结:沙上地区好风光,好吃的东西真不少,让我们一起来夸一夸这些美味的食物吧!

  (沙上地区好风光,好吃的东西真不少,刀鱼、鲥鱼和河豚,长江三鲜味道鲜;芋艿香,番薯甜,茭白、秧草做菜棒;馓子、脆饼、炒米糖,吃在嘴里脆又香;沙上没死人人爱!)

  4.做礼盒

  (1)教师:今天的客人来自五湖四海,他们也喜欢我们这里的美食,我们给他们准备一个礼物盒送给他们,好吗?

  (2)要求:请小朋友以小组为单位选择自己喜欢的一种美食装进礼盒,你送的是什么请你给你的礼物盒自上贴上相应的图片。去送给客人老师的时候,请你要介绍你的礼盒里装的是什么?它的味道如何?

  5.幼儿装礼盒、送礼盒

  活动延伸:

  教师:(播放音乐集合)除了我们刚才知道的一些美食呀,我们沙上还有许多美食呢!回了家以后请你和你的家人说一说、尝一尝,回园后我们再交流。

  教学反思:

  此次活动圆满结束!活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围,让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得锻炼与提高。活动过程中,幼儿表现的积极主动,都能用较完整的语言回答老师提出的问题,并能主动与同伴交流。

中班社会教案:沙上美食教案及教学反思配图二

中班社会教案:沙上美食教案及教学反思配图三

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