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幼儿园中班社会课社会教案《包饺子过元旦》及教学反思

幼儿园中班下册体育教案 更新时间:2019-12-02

幼儿园中班社会课社会教案《包饺子过元旦》及教学反思配图一

  【活动目的】

  1、了解元旦的由来,感受元旦欢乐的气氛。

  2、积极参与元旦的环境布置,初步有空间审美能力。

  3、通过元旦庆祝活动,幼儿参与包饺子游戏,满足肢体活动的乐趣,并了解饺子的制作过程,以及过节吃饺子的习俗。

  4、喜欢参与游戏,体验。

  5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

  【活动准备】

  1、收集有关《元旦》的故事、歌谣、儿歌。

  2、收集有关《元旦》布置装饰品、食品、卡片、图片等。

  3、播放“早安新年”音乐,准备包饺子用的食材。

  【活动过程】

  1、老师讲解元旦的由来,及过元旦的风俗习惯,引出装饰室内和包饺子,激发幼儿参与活动的兴趣。

  2、请幼儿相互交流自己对元旦的经验,说说为什么喜欢元旦。

  3、介绍饺子的由来,让幼儿了解有关元旦吃饺子的习俗。

  4、师幼共同听音乐“早安,新年”。

  5、小朋友在老师的指挥下,在各自教室用桌子组合操作台,小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》,为即将开始的包饺子活动营造气氛。

  6、生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等,进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度,酱油为调色,好看、增强食欲)

  7、生活老师和班级老师进行分工,擀面杖,切成小面团。老师先示范,请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(开始前,请班级老师给小朋友们洗手)

  8、把准备好的食材弄好后,准备开始包饺子。生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次),班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上,然后,班级酒老师进行示范,小朋友依示范进行包饺子。包的又快又好的小朋友给予奖励,包不好的给予鼓励。

  9、生活老师把煮熟的饺子分发在小朋友的碗里,请小朋友们品尝自己包的饺子。(猜猜看:碗里有多少饺子,都是谁包的饺子?)

幼儿园中班社会课社会教案《包饺子过元旦》及教学反思配图二

幼儿园中班社会课社会教案《包饺子过元旦》及教学反思配图三

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