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幼儿园大班主题教案《好吃的馄饨》及教学反思

幼儿园大班上册活动教案 更新时间:2020-05-12

幼儿园大班主题教案《好吃的馄饨》及教学反思配图一

  活动目标

  1、教幼儿练习用皮子双手包馄饨的技能。

  2、感受劳动的乐趣,进一步培养幼儿动手能力。

  3、增强幼儿自我服务和为他人服务的能力。

  4、培养幼儿乐观开朗的性格。

  5、培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。

  活动准备

  1、皮子、肉、菜、

  2、碗、筷子、勺子、锅等

  3、各种图片(并储存于电脑中)

  4、教师提前发放邀请函把活动安排告诉家长。

 

  活动的具体步骤与过程

  1、7:30―8:10观摩幼儿做操

  2、8:10―9:00观摩幼儿区域活动

  3、9:00―9:20幼儿吃牛奶、点心

  4、9:20―10:00幼儿包馄饨活动

  a、出示图片,让幼儿了解包馄饨前还有很多准备工作:如买菜,买肉,摇肉,洗菜,切菜,和馅等。并了解每个步骤的要求和注意点(切菜和和馅教师可以当场操作演示给幼儿看)

  b、幼儿学习包馄饨

  (1)教师询问幼儿如何包馄饨

  (2)幼儿个别讲述自己包馄饨的方法。

  教师进行小结,边演示边讲解方法:先将皮子平放,放上馅,然后对折成长方形,把边捏紧,以防漏馅,最后转个身把两个角粘牢。

  (3)幼儿尝试制作,比一比谁在半小时内包的最好、最多,满足幼儿自己尝试的愿望,在活动中感受包馄饨的乐趣。

  5、10:00―10:20参观、评奖、颁奖

  a、组织幼儿、家长相互参观彼此的作品。

  b、班级自行组织评奖

  c、集体颁奖(每班评出一等奖一名,二等奖三名,三等奖五名,)

  6、10:20―10:40幼儿观看下馄饨,和家长一起品尝自己的劳动成果。(幼儿教育)

  活动反思:

  本次的活动,我开展的还是比较顺利的,幼儿参与的积极性也比较高。在导入部分,我用黑猫变白猫的一个情景,把幼儿的好奇心充分调动起来了。其次,我通过诱人的图片,让幼儿了解面食的种类和烹饪方式丰富多样。接着,运用听、看的方式深入理解面食因烹饪方式的不同而产生营养的变化。层层深入中了解面食与人们的关系,从而完成本次活动的目标。

幼儿园大班主题教案《好吃的馄饨》及教学反思配图二

幼儿园大班主题教案《好吃的馄饨》及教学反思配图三

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